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最近のお家ごはんまとめ


ごはんの写真が溜まってきたので
またやります、最近のお家ごはんまとめ~
お昼ごはんの写真は撮り忘れていて
あんまりありません・・・
それにしても食べるのって楽しい!

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ある日の朝ごはん。

見た目はイマイチですが
とっても美味しいお味噌汁雑炊。
前日夜のお味噌汁に少しお水を足して
冷やごはんを入れてコトコトするだけ。
サバ缶を追加で入れたら旨味がすごい!

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夜ごはん。ごはんとお味噌汁に
焼き鮭、キムチ奴、ピリ辛こんにゃく。
こんにゃくは賞味期限を過ぎてましたが
下処理をしたらおいしく食べられました。
甘辛い味ってなんであんなにおいしいの?

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ビーフシチューの夜ごはん。
カレーやシチューなど、ルー系の
ごはんの日はサラダやスープはなしで
本当にそれだけになりがちな我が家。
お野菜たっぷり具沢山にして
サラダも兼ねているつもり。

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お昼が重いメニューだったかで
夜になってもお腹があんまり
減らなかった日のごはん。

りんご、洋梨、プルーンに
キムチ奴とお手軽お吸い物。
お吸い物は鰹出汁粉、わかめ、
おぼろ昆布、梅干し、お醤油に
お湯を注ぐだけ。じわーっと美味しい。

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小麦粉を控えようと思いつつ
なかなか上手くいっていません。
だっておいしいんだもん・・・(小声)

イングリッシュマフィンと
黒糖食パンのフレンチトースト。
メープルシロップはたっぷりめで。

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またパン食の朝ごはん。
イングリッシュマフィンにキャベツと
玉子焼きを挟んでバウルーで焼きました。
こんがり良い感じの焼き上がり。

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個食の夜ごはん。
ごはん、お味噌汁は一緒で
わたしは納豆と鮭そぼろ、
かさご(夫)はハンバーグ。
時々行くスーパーにある焼くだけの
ハンバーグが本格的で美味しいです。

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午前中出掛けていて
帰宅が遅くなった日のお昼。
そんな日は茹でるだけのパスタに頼りがち。
白菜と鮭のクリームパスタにしました。
ホワイトソースは自分で作るのが
一番美味しい気がします。

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お昼の残りのパスタを使った夜ごはん。
チーズを乗せてグリルで焼くだけ。
簡単だけどずいぶん雰囲気が変わって
違う一品のように食べられます。

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おやつを食べ過ぎてしまい
お腹が空かない日の夜ごはん。
お味噌汁と柑橘2種盛り。
オレンジと紅まどんなです。

かさご(夫)は一人がっつり
豚カツを食べていました。
こういう時スーパーの揚げ物って
とても便利で助かります。


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ちょっと小麦粉を摂りすぎました・・・
あんまり小麦の気分じゃない時と
やたら小麦粉ばっかり食べたい時の
ギャップがかなりあります。

たぶんだけど、生理前で甘いものを
沢山食べた後に小麦食べたい欲が
ググッと増している気がします。

甘いものとの付き合い方も
もう少し上手になりたいです。
はちみつとか甘酒を使ったお菓子を
手作りしてみようかなあ。

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