家族の好きを知る

今日は、家族について。

夕飯のメニューで、必ず喜ぶ味がある。
それは、「塩胡椒味」。

あれこれやるより、塩胡椒のみが、受けが良い。

簡単だけど、喜ばれるのがお互いに嬉しい。

この日は、早すぎたアボカドを揚げてみた。

アボカド好きだけど、丁度良いかげんがいつも分からない。

触ってみるけど…今回は硬すぎた。
だから、揚げる。
炒める時もある。

さて、塩胡椒しますか！
あとは、お好みでお醤油をどうぞ。

私のお料理の助っ人は、いつも塩胡椒である。