グルテンフリーを意識してからの変化
今回は食事の見直しや、グルテンフリーへの取り組みなどで実感した体調の変化などを記載します。
実体験に基づくお話ですが、効果には個人差がありますので、あくまで参考程度に、
真に受けすぎないように読んでください。
食生活の変化
昨年10月から健康志向へ少しずつシフトしはじめ、
・野菜中心の生活
・良質な脂質とタンパク質の摂取
・精製された砂糖、米、小麦を控える
主にこの3点をベースにして、
市販のお菓子を買うのをやめ、小麦粉はおからパウダーとオートミールに切り替え、
白米は玄
