冷蔵庫に入れるだけじゃダメ!【管理栄養士監修】食材が傷みやすくなる「NG保存」
冷蔵庫にしまったはずの食材が、見る間にダメになってしまったことはありませんか?食品の価格が高騰している今、無駄なく食材を使いたいですよね。
今回は管理栄養士のアドバイスを参考に、肉や魚、野菜などの食材を長持ちさせるコツをお教えします。
食材を保存する際のコツ食材を買ってすぐ冷蔵庫にしまっていればOKと思っている方も多いかもしれませんが、実はそれだけでは十分ではありません。
食材ごとに適切な保存方法がありますので、その特性を知って適切に保存しましょう。また、冷凍可能な食材は冷