2023/12/17 自家採種の進捗いろいろ

11月の農場終了から地道に種取り作業中取った種を一通り並べてみると達成感がすごい

カラカラになったオクラの莢

莢を割って中の種を取り出す 3年目となるともう慣れたものだ

ふゆうまか、会津早生南瓜、神田小菊南瓜が取れた食べながら少しずつ種取りをしていく

讃岐長さや蚕豆今年は収穫時期を誤った結果ほとんどとれなかった来年は莢が黒くなったら取り込むようにしたい

和綿が少しずつ取れてきた☁️☁️☁️ 江戸時代には日本各地で作られていたがいま綿の国内自給率はほぼ0% クッションに入れる綿が欲しかったのと、戦国時代から日本人の暮らしに欠かせない存在となった和綿が衰退していくのは惜しいと思い育ててみた貴重な国産品かつ伝統品種、そして貴重な寒冷地北海道産の綿が取れ始めている