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TOSA LEMON
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プロ会員、サポーター（県内外）、ネイバーズ会員むけに、活動報告やレモンの生育、成熟状況などをお知らせします。特にパスワードはありませんのでどなたでも読んでいただけます。
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とさレモン：リスボン［一般価格］1kg （8〜10個）
値下げしました！ 表皮にスレや黒点、サイズにばらつきがあるものが混載になります（果汁や味わいには問題ありません。皮をご使用の際はよく洗浄し、硬くなっている部分を除けば問題ありません）。 高知市春野の吉川さんが育てるリスボン種のレモンに加え、今年から四万十のいちえん農場さんのリスボンも仲間に入りました。いちえんさんは、レモン畑に数百羽の土佐ジロー（高知の地鶏）を放し飼いにしており、四万十川の河川敷で刈られた草を緑肥にして土を覆っています。まさに自然の循環を生かした栽培です。どちらも、味わいや香りはとれたてならではのフレッシュさが際立ち、キリッとした酸っぱさが特徴です。おすすめの保存方法は、丸ごとの場合新聞紙に包むかビニール袋に入れて（乾燥防止）冷蔵保存です。または、果汁を絞っておいて皮を冷凍保存でも。皮もお菓子の香りづけやジャム、砂糖漬けなどにぜひご利用ください。 ※栽培期間中農薬不使用のため、表皮に傷や凸凹があるものがあります。シーズン後期のため傷やサイズにばらつきがあるものも混載になります。
とさレモン：リノカ［一般価格］1kg （6〜7個）予約受付中
☆今シーズンは全国的にレモンが不作傾向にあるため、昨年に比べて値上がりしております。 ☆2023年度のレモン（リノカ）は9月下旬〜出荷となります。収穫が出来次第出荷のご連絡を致します。なお、出荷日は天候などの都合により前後しますので納期には余裕を持ってご注文ください。 高知県宿毛市の成田さんが育てるリノカ種のレモン。果皮が薄く果汁豊富、マイルドでジューシーな味わいが特徴です。おすすめの保存方法は、丸ごとの場合新聞紙などに包んで（乾燥防止）冷蔵保存、くし切りにしてジップロックに入れて冷凍保存（使用する分だけ解凍して使用）です。または、果汁を絞っておいて皮を冷凍保存でも。皮もお菓子の香りづけやジャム、砂糖漬けなどにぜひご利用ください。 ※栽培期間中農薬不使用のため、表皮に傷や凸凹があるものがあります。
とさレモン：リスボン［一般価格］1kg （8〜10個）
値下げしました！ 表皮にスレや黒点、サイズにばらつきがあるものが混載になります（果汁や味わいには問題ありません。皮をご使用の際はよく洗浄し、硬くなっている部分を除けば問題ありません）。 高知市春野の吉川さんが育てるリスボン種のレモンに加え、今年から四万十のいちえん農場さんのリスボンも仲間に入りました。いちえんさんは、レモン畑に数百羽の土佐ジロー（高知の地鶏）を放し飼いにしており、四万十川の河川敷で刈られた草を緑肥にして土を覆っています。まさに自然の循環を生かした栽培です。どちらも、味わいや香りはとれたてならではのフレッシュさが際立ち、キリッとした酸っぱさが特徴です。おすすめの保存方法は、丸ごとの場合新聞紙に包むかビニール袋に入れて（乾燥防止）冷蔵保存です。または、果汁を絞っておいて皮を冷凍保存でも。皮もお菓子の香りづけやジャム、砂糖漬けなどにぜひご利用ください。 ※栽培期間中農薬不使用のため、表皮に傷や凸凹があるものがあります。シーズン後期のため傷やサイズにばらつきがあるものも混載になります。とさレモン：リノカ［一般価格］1kg （6〜7個）予約受付中
☆今シーズンは全国的にレモンが不作傾向にあるため、昨年に比べて値上がりしております。 ☆2023年度のレモン（リノカ）は9月下旬〜出荷となります。収穫が出来次第出荷のご連絡を致します。なお、出荷日は天候などの都合により前後しますので納期には余裕を持ってご注文ください。 高知県宿毛市の成田さんが育てるリノカ種のレモン。果皮が薄く果汁豊富、マイルドでジューシーな味わいが特徴です。おすすめの保存方法は、丸ごとの場合新聞紙などに包んで（乾燥防止）冷蔵保存、くし切りにしてジップロックに入れて冷凍保存（使用する分だけ解凍して使用）です。または、果汁を絞っておいて皮を冷凍保存でも。皮もお菓子の香りづけやジャム、砂糖漬けなどにぜひご利用ください。 ※栽培期間中農薬不使用のため、表皮に傷や凸凹があるものがあります。
2023 とさレモン・プロフェッショナル会員 更新
☆2023年度から初めてご入会の方は「プロ会員：新規」からお申し込みください。 食品を取り扱う小売店、レストランやカフェなどの飲食店、製菓店、またはシェフ、パティシエ、料理家など「食」のプロが対象です。下記のプロ会員特典品をお送りするほか、シーズン中はプロ価格でとさレモンをご注文いただけます。また、とさレモンの会による援農ツアーもご参加可能です。 当会費は2023年度年会費となり、2024年の8月まで有効です。有効期限が近づいた際、更新手続きのご案内をいたします（自動更新はございません）。 会員特典として下記の商品をお送りします。 ・とさレモン8kg（２品種を2回〜3回、9月中旬以降ご希望のタイミングにてお送りします） ・ネイバーズ会員関連商品（有機生姜、完全天日塩など） ・とさレモンSNSなどでご紹介（HPやSNSのリンク含む） ・とさレモン ステッカー 上記内容は変更になる場合がございます。
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