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生産性が低いとされている食品工場を例として、生産性を上げて業績UPにつながる仕組み・方法を考えてみます。
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業績UPの生産性向上を考える【製造業の例】

業績UPの生産性向上を考える【製造業の例】

　noteを初めて3週間が経ちました。4月に投稿した「生産性向上を考えよう！製造業編」を今一度整理したいと思います。
　今回は「生産性向上を考えよう」というテーマで投稿しましたが、ここでは生産性につながる大きな論点を3つ上げました。
一つ目は「人」、二つ目は「製造工程の問題点」、三つ目は「自動化」による人から機械へのシフトです。今回は食品製造工場をイメージして書きました。

　そして、一つ目の「人

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人が育つ工場環境って何だろう？　＜食品工場のケース＞

人が育つ工場環境って何だろう？　＜食品工場のケース＞

前回のnoteには、なぜ食品工場は生産性が低いのか、という点で概要を書きました。そこでは私なりの解決案を3つをあげましたが、ここでは「人」に焦点を充てて考えてみたいと思います。

少し論点がズレてしまうかもしれませんが、食品工場の離職状況と離職原因から掘り下げて解決手段をご提案してみたいと思います。

食品工場で働く従業員は他業種と比べると離職率が高いという農林水産省のレポートを見たことがあります

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