ホットクックでつくりおき&睡活レシピ＃189

保育園栄養士のとろみです。

日本各地で桜開花 満開予想のところもでてきました。
東京や岐阜ではすでにソメイヨシノの満開の発表がありましたが、早いところでは満開の続報も聞こえてきそうです。

春といえば私は眠くなる季節でもあるので、健康の土台となる『睡活』をテーマにつくりおきレシピを考えました。
みなさんの健やかな健康の土台づくりになれば幸いです。

お品書き　今週の８品

❶中華丼(帰宅後10分料理)
❷大きなハンバーグ
❸鶏肉チーズ焼き
❹さわらの照り焼き(朝の10分料理)
❺鮭の西京蒸し
❻小松菜サラダ
❼ひじきと大豆の煮物
❽じゃがいものツナ和え

月～金の献立例

月曜
❹さわらの照り焼き(朝の10分料理)、❻小松菜サラダ、味噌汁(豆腐、わかめ、長ネギなど)

火曜
❷大きなハンバーグ、❽じゃがいものツナ和え、野菜スープ(にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ベーコンなど)

水曜
❺鮭の西京蒸し、❼ひじきと大豆の煮物、 すまし汁(お麩、わかめ、小松菜、長ネギなど)

木曜
❶中華丼(帰宅後10分料理)、具沢山味噌汁(にんじん、玉ねぎ、ごぼう、えのきだけなど)

金曜
❸鶏肉チーズ焼き、  スープ(冷蔵庫の残り野菜)

動画（作り置きの予習に）

お買い物リスト（4人分）

白菜　　　　　　　　　　　4〜5枚程度(300グラム)
にんじん　　　　　　　　　1本(200グラム)
しいたけ　　　　　　　　　4枚
玉ねぎ　　　　　　　　　　1個(300グラム)
小松菜　　　　　　　　　　1束(200グラム)
キャベツ　　　　　　　　　1/4個(200グラム)
じゃがいも　　　　　　　　4個(400グラム)
豚細切れ肉　　　　　　　　400グラム
合いびき肉　　　　　　　　500グラム
鶏もも肉　　　　　　　　　2枚(600グラム程度)
さわら　　　　　　　　　　4切れ
生鮭　　　　　　　　　　　4枚
ベーコン　　　　　　　　　40グラム
卵　　　　　　　　　　　　1個
ピザ用チーズ　　　　　　　100グラム
牛乳　　　　　　　　　　　大さじ2
油揚げ　　　　　　　　　　1枚
しらたき　　　　　　　　　1袋
パン粉　　　　　　　　　　1/2カップ
乾燥ひじき　　　　　　　　15グラム
大豆水煮缶　　　　　　　　1缶(100グラム)
ツナ缶　　　　　　　　　　1缶

 調味料（必要に応じて買い足してください）
生姜汁、醤油、片栗粉、鶏がらスープの素、砂糖、塩、トマトケチャップ、中濃ソース、塩麹、みりん、酒、味噌、酢、ごま油、だし汁

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