ホットクックでつくりおき&産後ダイエット＃178

あけましておめでとうございます。保育園栄養士のとろみです。
年末年始はゆっくりすごせましたでしょうか？
私は気が緩んでしまい、そろそろ正月太りが気になってきました。。。

そこで今回はダイエット、特に産後のママたちに向けたつくりおきレシピを紹介します。

一緒に体重戻しましょう！！！！

お品書き　今週の８品

❶牛肉とトマト炒め(帰宅後10分料理)
❷厚揚げの味噌煮(帰宅後10分料理)
❸バジルチキン
❹鮭のカレー味
❺かじきの塩麹蒸し(朝の10分料理)
❻こんにゃく炒め(5日間)
❼タコと大根の煮物
❽キャベツのオイル蒸し

月～金の献立例

月曜
❹鮭のカレー味、❽キャベツのオイル蒸し、野菜スープ(にんじん、セロリなど)

火曜
❷厚揚げの味噌煮(帰宅後10分料理)、❼タコと大根の煮物、すまし汁(麩、小松菜など)

水曜
❺かじきの塩麹蒸し(朝の10分料理)、❻こんにゃく炒め、味噌汁(小松菜、油揚げなど)

木曜
❸バジルチキン、具沢山スープ(キャベツ、玉ねぎ、にんじん、えのきだけなど)

金曜
❶牛肉とトマト炒め(帰宅後10分料理)、味噌汁(冷蔵庫の残り野菜)

動画（作り置きの予習に）

お買い物リスト（4人分）

トマト　　　　　　　　2個(300グラム)
ピーマン　　　　　　　4個(150グラム)
にんにく　　　　　　　1片(すりおろす)
にんじん　　　　　　　1+1/2本(300グラム)
長ネギ　　　　　　　　1本(80グラム)
玉ねぎ　　　　　　　　1個(300グラム)
もやし　　　　　　　　1袋
えのきだけ　　　　　　1袋
エリンギ　　　　　　　1パック(100グラム)
大根　　　　　　　　　1/2本(500グラム)
キャベツ　　　　　　　1/4個(300グラム)
牛肉　　　　　　　　　300グラム
豚細切れ　　　　　　　150グラム
鶏むね肉　　　　　　　2枚(600グラム)
鮭　　　　　　　　　　4枚
かじきの切り身　　　　4切
茹でタコ　　　　　　　150グラム
厚揚げ　　　　　　　　2枚(300グラム)
こんにゃく　　　　　　300グラム
 

調味料（必要に応じて買い足してください）
醤油、砂糖、酒、味噌、すりおろし生姜、片栗粉、オリーブオイル、バジル、塩、カレー粉、ケチャップ、塩麹大さじ2、みりん、ごま油

レシピ別の材料リスト（ファイルをダウンロードください）