朝５分♪帰宅後美味しい❣マグロの漬け丼

こんにちは　保育園栄養士とろみです。

まぐろの種類は全部で８種類と言われていますが、日本で食べられているまぐろは主に５種類です。
今、旬はミナミマグロ！４月～９月ごろの今の時期が旬です。お寿司屋さんの看板商品として使われることが多い高級食材のマグロです。
旬ではなくても冷凍技術も発達しているので、１年中食べることができるのは嬉しいですね。

家に帰るのが楽しみになるので、良かったら作ってみてください(^▽^)/