ホットクックでつくりおき&白砂糖対策レシピ＃190

保育園栄養士のとろみです。

小中学校も春休みに入り、街がにぎやかになってきました。
休みに入ると、お菓子がいつもより多めになりがちなので、白砂糖対策のレシピを考えました。白砂糖によるシュガーハイは明日紹介しますね。

週末もよい1週間となりますように。

お品書き　今週の８品

❶ミートソース
❷もやしチャンプル(帰宅後10分料理)
❸鶏肉と厚揚げの中華風
❹さばとベーコンのトマト煮(朝の10分料理)
❺マグロ漬け丼(朝の5分料理)
❻カラフル和え
❼春雨サラダ
❽タコとじゃがいも炒め

月～金の献立例

月曜
❺マグロ漬け丼(朝の5分料理)、❻カラフル和え、味噌汁(豆腐、わかめ、ネギなど)

火曜
❸鶏肉と厚揚げの中華風、❼春雨サラダ、中華スープ(きくらげ、えのきだけ、にんじんなど)

水曜
❹さばとベーコンのトマト煮(朝の10分料理)、❽タコとじゃがいも炒め、わかめスープ(わかめ、コーン、長ネギなど)

木曜
❶ミートソース、サラダ(ミニトマト、レタスなど) 、野菜スープ(にんじん、キャベツ、玉ねぎ、トマトなど)

金曜
❷もやしチャンプル(帰宅後10分料理)、味噌汁(冷蔵庫の残り野菜)

動画（作り置きの予習に）

お買い物リスト（4人分）

玉ねぎ　　　　　　　　　　1+1/2個(350グラム)
エリンギ　　　　　　　　　2袋(200グラム)
ニンニク　　　　　　　　　3かけ
もやし　　　　　　　　　　2袋(400グラム)
たけのこ水煮　　　　　　　200グラム
しいたけ　　　　　　　　　4枚
ピーマン　　　　　　　　　3個
トマト　　　　　　　　　　2個
小松菜　　　　　　　　　　1/2株(100グラム)
もやし　　　　　　　　　　1袋(200グラム)
にんじん　　　　　　　　　1/4本(50グラム)
きゅうり　　　　　　　　　1本
じゃがいも　　　　　　　　3個(200グラム)
合挽肉　　　　　　　　　　300グラム
豚細切れ肉　　　　　　　　200グラム
鶏もも肉　　　　　　　　　1枚(300グラム)
さば半身　　　　　　　　　2切れ
マグロ(刺身用)　　　　　　300グラム
タコ　　　　　　　　　　　200グラム
ベーコン　　　　　　　　　4枚　
ハム　　　　　　　　　　　4枚
木綿豆腐　　　　　　　　　1丁
厚揚げ　　　　　　　　　　1枚
卵　　　　　　　　　　　　3個
ホールトマト　　　　　　　1缶(400グラム)
コーン缶　　　　　　　　　1缶(200グラム)
かつお節　　　　　　　　　6グラム
春雨　　　　　　　　　　　60グラム

 調味料（必要に応じて買い足してください）
塩、オリーブオイル、醤油、みりん、鶏がらスープの素、砂糖、オイスターソース、ごま油、酒、ごま、酢
お好みで（のり、大葉、卵黄、わさび）

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