ホットクックでつくりおき&梅雨の髪ケア＃252

保育園栄養士とろみです。

6月に入りましたので気になるのは梅雨入り。
関東甲信の梅雨入りが6月後半(16日～)になるのは2007年以来17年ぶりだそうです。大雨の備えは早めに進めておきましょう。

大雨といえば、私はヘアセットがなかなか安定せず。。結構へこみます。髪の広がりが気になる季節です。そこで今回はママから人気の【美髪】レシピを紹介します。召し上がれ♪

お品書き　今週の８品

❶豚肉のマヨネーズ生姜焼き(包丁要らず)
❷野菜入り麻婆豆腐
❸手羽元の甘酢煮(朝の10分料理)
❹鮭のチャプチェ風
❺カジキのカルトッチョ(帰宅後10分料理)
❻なすとしめじのトマト煮
❼切り干し大根のナポリタン風
❽野菜の味噌ヨーグルト漬け

月～金の献立例

月曜
❷野菜入り麻婆豆腐、❼切り干し大根のナポリタン風、味噌汁(小松菜、じゃがいもなど)

火曜
❹鮭のチャプチェ風、❻なすとしめじのトマト煮、中華スープ(わかめ、玉ねぎ、にんじんなど)

水曜
❺カジキのカルトッチョ、❽野菜の味噌ヨーグルト漬け、野菜スープ(じゃがいも、にんじんなど)

木曜
❶豚肉のマヨネーズ生姜焼き、具沢山味噌汁(キャベツ、なす、にんじん、玉ねぎなど)

金曜
❸手羽元の甘酢煮 、スープ(冷蔵庫の残り野菜全部)

動画（作り置きの予習に）

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お買い物リスト（4人分）

パプリカ　　　　　　1個(何色でも大丈夫です)
なす　　　　　　　　4本(500グラム)
長ネギ　　　　　　　5センチ
生姜　　　　　　　　1/2片
玉ねぎ　　　　　　　1+1/2個(450グラム)
ニンニク　　　　　　 3片
にら　　　　　　　　1束
ミニトマト　　　　　22個
アスパラガス　　　　3本
マッシュルーム　　　1パック
しめじ　　　　　　　1パック(200グラム)
トマト　　　　　　　1個(200グラム)
ピーマン　　　　　　2個
きゅうり　　　　　　2本
にんじん　　　　　　1/2本
キャベツ　　　　　　1/8個
豚ロース薄切り肉　　500グラム　(しょうが焼き用)
豚ひき肉　　　　　　150グラム
鶏手羽元　　　　　　12本
生鮭　　　　　　　　4切れ
カジキ　　　　　　　4切れ
ベーコン　　　　　　2枚
木綿豆腐　　　　　　2丁
春雨　　　　　　　　100グラム
切り干し大根　　　　30グラム
あさり水煮　　　　　1缶
プレーンヨーグルト　200グラム

調味料（必要に応じて買い足してください）
しょうゆ、みりん、すりおろし生姜、マヨネーズ、味噌、酒、砂糖、豆板醤、片栗粉、酢、すりおろしにんにく、ごま油、ごま、オリーブオイル、塩、トマトケチャップ、中濃ソース、はちみつ