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ECサイトの商品が買える⁉テストキッチンに冷凍自販機を設置します!

みなさんこんにちは。日本一鶏肉研究所の片平です。けっこう間が空いてしまい、久しぶりの投稿になってしまい申し訳ないです、、少し遅れてしましましたが、本年も鶏研をよろしくお願いいたします。

現在鶏研は一部を除き、ECサイトでのみ販売をさせていただいております。ですが鶏研としても、もっとたくさんお客様との接点を増やしたい!ふれあいたい!と常日頃から感じております。

実は直売所の建設も計画されてはいるのですが、コロナ禍でうまく進めておれず、中々思うようにいきません。そこでタイトルにもある通り、お客様にもっと鶏研の商品を知ってもらうための自販機を設置することに!

自販機で鶏研が何をするのか。そんなお話をちょっとしたいと思います。


鶏研の自販機とは!?


①自販機は自販機でも「冷凍自販機」

鶏研で設置するのは通常の自販機ではなく、冷凍保管できる自販機です。
鶏研はほとんどの商品を冷凍でお届けしているので、最適ですよね。
購入して冷凍の状態で出てきます。

②鶏研の商品を24時間購入できる

自販機の強みの一つが24時間購入できることです。ECサイトでも24時間注文はできますが、手元に届くにはどうしてもお時間がかかる場合もあります。でも自販機なら買ってすぐに家にもって帰れます。

③テストキッチンの前に設置

私が働いている場所でもあるテストキッチンは、もともとコンビニだった跡地を工事しており、外装などはそのまま残っているんですが、自販機を設置するのにちょうどいいんです。

また、テストキッチンで製造・冷凍したものをすぐに自販機に補充できるので、衛生的にもオペレーション的にも理想的。どんどん商品を入れ替えて、目新しいラインナップを揃えることができます!

実際のテストキッチン外装(熊本県菊池市泗水町田島2162-1)

何を売るの??

では鶏研の商品はどんなものを売っていくのか?現段階で考えている商品リストをご紹介したいと思います。

①鶏研といえばこれ!「奇跡の…麹漬けシリーズ」

これがなくちゃ始まりません!木屋本店様との山鹿コラボ商品奇跡の…麴漬けです。ECでは2パックづつ入っていますが、お手軽さを重視して1パックずつで販売する予定です。

②商品開発担当イチオシ!「ピリ辛鶏モツミックス」

わたくし片平が一番好きな商品。「ピリ辛鶏モツミックス」です。ピリ辛の醤がピリッと効いて辛いのにあとをひくお酒のおつまみに最高の一品です。どうか一度皆さんに試していただきたいと思っています。

③さっぱりヘルシーで女性にも嬉しい「赤鶏の鶏塩餃子」

The CHICKEN AKAのむね肉を使い、にんにくを一切使用していない鶏塩餃子です。焼き餃子にも水餃子にもお使いいただけ、冷凍のまま調理できるのも魅力の一つです


④コラーゲンたっぷりの赤鶏チキンブロススープ

去年、麹漬けを抑えてECサイトの売り上げ数ダントツ1位を記録したのが、こちらのThe CHICKEN AKAのガラ100%スープです。料理のベースにもお使いいただけますし、温めて塩を加えて飲んでも美味しい万能スープです!

⑤鶏白湯スープの炊きつくねとラーメンセット(仮)

味付けした赤鶏のガラスープでつくねと中華麺を煮込んでラベルセットを販売予定です。コッテリ白湯スープで食べるうちに体がポカポカしてくる冬にピッタリの商品です。こちらは自販機限定です!

⑥その他開発中商品(随時追加)

まだ開発段階ですが完成したら追加や入替したい商品もたくさんあります。 例えば
・冷凍カレーシリーズ
・炭火焼
・餃子(柚子胡椒味)
・手羽のペッパー炒め
・レバーペースト
などなど様々な商品を考案中で、これからとても楽しみに感じております。


近日中に設置、販売予定なので、その際はみなさま是非立ち寄ってください!また新しいことが決まったらお知らせいたします!!


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