鶏研の美味しくなる鶏ビア

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日本一鶏肉研究所がお届けするちょっとした豆知識（鶏ビア）専門マガジンです。鶏研の新米研究員「片松」と物知り博士「Dr.チキン」による絶妙な掛け合いをお楽しみください！

運営しているクリエイター: 日本一鶏肉研究所（トリケン）

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空前の大ブーム！！「唐揚げ」ってそもそも何なん？　な話

とある日の日本一鶏肉研究所のお昼休憩、、、片松研究員「フンフ～ン♡　おひるごはん　おひるごはんっと、、あれ？博士　今日は唐揚げですか？美味しそうですね。」 Dr.チキン「コケッ？やぁ片松君。唐揚げというかフライドチキンだよ」片松「いやいや一緒の料理でしょう？横文字でフライドチキンなんじゃないですか？」 Dr.チキン「まぁ間違いだとは言わないけど正解とも言い難いね、、よし丁度いい機会だ。お昼ご飯食べながら少し唐揚げについて教えてあげよう。そこに座って聞きなさい」

鶏って飛べるの？飛べないの？

ある日の平和な日本一鶏肉研究所、、片松研究員「博士博士！　ちょっとお聞きしたいことがあるんですが？」 Dr.チキン「コケッ？　どうした片松君？」片松「今更ながら思ったんですが、鶏って鳥類ですよね？いっちょ前に、」 Dr.チキン「いっちょ前の意味は分からないけど、そりゃあそうだよ。」片松「翼もありますよね？いっちょ前に、、」 Dr.チキン「だから、、まぁいいや。あるね翼、、それが？」片松「なんか鶏って飛べるイメージ無いんですよね、、たまにジャンプした時にば

「若どり」＝「ブロイラー」なの？？

片松研究員「博士？今日は何の研究をしているんです？」 Dr.チキン「あぁ、若どりの育成に関する研究だよ。」片松「なるほど『ブロイラー』についてですね。」 Dr.チキン「．．．まあそうだね。君、今若どりのことをブロイラーって言ったけど、ブロイラーって言葉の意味は知ってるかい？」片松「え？　昔から若どりのことをみんなブロイラーっていうから若どりっていう意味だと思ってましたけど？」 Dr.チキン「確かにブロイラーという言葉は若どりのことを指すときに使われることが多いね

危険も知って！安心安全に鶏肉を食べるために

ある日の出張帰り、、片松「ただいま帰りました博士！」 Dr.チキン「やぁ片松くん。出張お疲れ様。展示会はどうだった？」片松「すごく面白い展示会でした！色々な企業が出展していてたくさん勉強してきましたよ。」 Dr.チキン「それならよかった。報告書を楽しみにしてるよ。ところで出張の晩御飯は何を食べたんだい？」片松「もちろん鳥料理のお店にいきました！どれも美味しかったけど何といっても『レバ刺しとたたき』が美味しかったなぁ、、」 Dr.チキン「コケーーーーッ！！　鶏