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オートミール 1-3
オートミールをいつも加熱してもちもち食感を楽しんでいたけど、オーバーナイトも食べてみたよ!
容器にオートミール30g
液体は今回水ではなくて低脂肪牛乳でやってみる。
あまり少ないとオートミール浸からないかもだから、50ml 位かなぁ。測ってないや。適当に注いでみた🤣✨
スプーンでぐるぐる混ぜて、蓋をして冷蔵庫に。
ちなみに翌日3食オーバーナイト食べるつもりだったから、このセットを3つ仕込んだ。
翌日。食べる。うん、オートミール牛乳の水分で戻っているね。でも加熱した時みたいなもちもち感が無い。
これはもう、好みの問題だからなぁ〜!
もちもち食感大好き人間としては、オートミール食べる時はオーバーナイトより加熱処理した方が好き😋✨
結論
どちらも食べられるけど、個人個人の好みで食べ方を選べば良いやん。
血糖値
1時間107
2時間106
糖尿病的には問題なしの結果でした。
どこかで、オートミール単品で血糖値の推移を測るレポート見たけど。それはもっと量が多いし、野菜などおかずとの組み合わせも無くて。
だから単品でダメと判断しないで、いつもの食事な取り入れて良いか悪いか、自分が最終的にジャッジすればと思いました。
#糖尿病 #血糖値 #オートミール #DASH食
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