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とんび
2022年4月30日 10:24
こんばんは!とんびです。最近飲んだビールのレビューとブルワリー紹介を行います。見た目も素敵な銀河高原ビール缶のデザインが目を惹く銀河高原ビール。その名の通り、美しい雪山の夜空と鹿の絵が特徴です。このビールは小麦を50%以上使用し、酵母を取り除いていないビールです。濾過していないことから、酵母の風味と小麦の味わいが強く、口当たりが柔らかなビールです。白ビールのフルーティーな味わいも
2022年3月31日 21:43
こんばんは、とんびです。いつも居酒屋では生ビールや黒ビールを飲んでいて、ビールが好きでしたが、アサヒビールやキリンビールなど有名な会社のビールしか飲んだことがありませんでした。仕事帰りにスーパーに立ち寄った際、マニアックなビールが目に入り、そこからビールについて調べてみることにしました。地元の小さい酒造で作っているビールが地ビールやクラフトビールと呼ばれるもので、様々なビールがあり興味が惹か
2022年3月28日 21:39
こんにちは!とんびです。趣味という趣味がなかったのですが、ビールを飲むなら色々な世界のビールを飲んでみようということで、ビールの世界に飛び込んでみることにしました。今では、楽しみの一つになっています。ビールに使われる主な原料麦芽(モルト)麦芽は大麦や小麦が発芽したものです。ビールに使われる麦芽は、発芽させた大麦や小麦の根を除去し、乾燥をさせて成長を止めます。乾燥の温度の違いによ