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ビールの世界

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ビールを飲みながら、世界のビールやクラフトビールをご紹介。ビールの世界へようこそ!
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#とんび

銀河高原ビール🍺

銀河高原ビール🍺

こんばんは!とんびです。
最近飲んだビールのレビューとブルワリー紹介を行います。

見た目も素敵な銀河高原ビール缶のデザインが目を惹く銀河高原ビール。
その名の通り、美しい雪山の夜空と鹿の絵が特徴です。

このビールは小麦を50%以上使用し、酵母を取り除いていないビールです。

濾過していないことから、酵母の風味と小麦の味わいが強く、口当たりが柔らかなビールです。
白ビールのフルーティーな味わいも

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帝国IPA

帝国IPA

こんばんは、とんびです。
いつも居酒屋では生ビールや黒ビールを飲んでいて、ビールが好きでしたが、アサヒビールやキリンビールなど有名な会社のビールしか飲んだことがありませんでした。
仕事帰りにスーパーに立ち寄った際、マニアックなビールが目に入り、そこからビールについて調べてみることにしました。
地元の小さい酒造で作っているビールが地ビールやクラフトビールと呼ばれるもので、様々なビールがあり興味が惹か

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ビールの魅力

ビールの魅力

こんにちは!とんびです。

趣味という趣味がなかったのですが、ビールを飲むなら色々な世界のビールを飲んでみようということで、ビールの世界に飛び込んでみることにしました。

今では、楽しみの一つになっています。

ビールに使われる主な原料麦芽(モルト)

麦芽は大麦や小麦が発芽したものです。
ビールに使われる麦芽は、発芽させた大麦や小麦の根を除去し、乾燥をさせて成長を止めます。
乾燥の温度の違いによ

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