これからの働き方を考える。フリーランス料理人、なおちゃんにインタビュー！

インタビュー企画第5弾！

今回は、フリーランス料理人として活躍中のなおちゃんにお話を伺いました。

感染症の流行で、今までやっていた仕事が急になくなってしまったなおちゃん。これからの働き方についても聞いてみました。

【なおちゃんのプロフィール】
・農場から食卓までを繋ぐフリーランス料理人
・アドレスホッパー
・世界各国を旅し、各地の料理を再現
・広島県出身
・高校3年間ニュージーランドに留学