2023_ゼミ、教育、講義の記録

★231206更新★ 231130木、地域農業論II  ゲスト　市橋寛久 氏 株式会社 グリラス 生産技術部長。タンパク質危機、畜産と環境汚染、「コオロギ食」の話を現場の経験も交えてお話頂く。相変わらず、鋭い切れ味のお話に感心。 今年の初頭にコオロギ食が「炎上」してた話をきき、焚き付けたYoutuberや、オンラインサロン界隈の人達の言動に腹が立った。炎上商法で真面目にやってる人を巻き込まないでくれ。 ともあれ、講義後の学生の反応は、極めてまともだった。感想文も。それが救い

スリランカ滞在記005 バスの旅。

コロンボから、サバラガムワ大学のあるベリフロヤの町に行くとき、 #99 のバスを利用することになる。 本当は、ACバスでゆったり行きたいのだけど、ペター、コロンボフォートのバスターミナルに行くと、「今日はネー（ない）」との返事。やれやれ。やっぱり、99に乗るしかないか。。。タランガさんにお願いできたらいいのだけど、今回は時間的にしゃあない。 2023/09/03（日）12:30ごろ。友達のシェリーと共に、99番に乗り込む。コロンボからパンバヒンナまで、８５０ルピーくらい。

【整体的くらし 002】 でも私は体操をする

スリランカに到着したのは8/24(木)の夕方。出国前の準備のバタバタでの寝不足、成田に前泊のためせっかくなら東京で用事を作って１日動き回る、結局、成田のホテルについたのは日が変わってから、翌朝のフライトで、調子に乗ってウィスキーを頼むと、ドボドボドボと大量にサービスしてくれた(汗)、それを調子に乗って半分以上飲み、結局、頭痛に見舞われる。飛行機で軽く嘔吐。これらが出国の時の様子。ちなみに、福岡を出る前の日は、子供たちと一緒に、近所のプールへ。お父さん的頑張りとしばらく不在にす

スリランカ滞在記004　病気・病院

今年の３月に、一旦、スリランカを出て日本に帰国。４月からは通常通りの久留米大学での授業。久しぶりの日本での授業はとても新鮮だった。それは別に書くとして、前期の授業と採点を終えて、先週から再びスリランカに来ている。 今回は２週間ちょっとの短期滞在。さぁ、色んなところを回るぞ！と思ってたら、コッテ滞在３日目の朝から頭痛と体調不良。 2023/08/26の朝。熱が出てる気がする。最初は、Panadolという市販薬（バファリンみたいなやつ）を、お寺の方から頂いて飲む。飲んで、寝る

ちなみに、後期の環境科学II(b)のテキストは、前期と同様、『一汁一菜でよいという提案』です。今年度は、前期にａクラス、後期にｂクラスと分けたので、これまでと違った授業になりそうです。

後期の「環境科学II(b)」のゲスト講義が決まる。フフフ、キターーーーー！！！夢にまで見たあの方に、ゲストに来ていただけるとは！！ドキドキ。ワクワク。毎年全力でやってますが、この日だけは特別な日になりそうです。詳細は、後期の授業が始まってからとなりますが、とても楽しみです。

【スリランカ的0001】和風パリプー、キターー！！スリランカにいる時に、よく作ってたパリプー。帰国して、初めての作。むぎわらFARMの黒ぽんを添えて。

【整体的くらし 001】糖断ち（とうたち）

金沢時代に腰を痛めて以来、整体に月一回ほどお世話になっている。 マッサージではなく、自分で自分の身体を整えていく、そのためのやり方を学ぶ。でも、「ついつい」怠ける。 今回は、砂糖を控える「糖断ち（とうたち）」。昨日は挫折。。。 そこで、今日から改めて３日間を目標にする。 朝ご飯は家でご飯とみそ汁（・納豆）。昼ご飯は自分で「詰めた」弁当（作った訳ではないけど、自分で詰めると、なんか気分が変わる。）。 さて、おやつ。職場の売店、コンビニには、砂糖が入ってないものなど、ほぼ皆無

【ゼミ・授業関連】アクティブ・プログラム『弁当の日』 大学ＨＰで記事にして頂きました。 https://do-my-best-kurume-u.dev.bh-check.jp/letter/extracurricular-activities/649a88c5fee1f1542159decd/

スリランカ滞在記003

スリランカでは、年に2回とか、普通に田植えが行われている。（常夏に近い気候だから）。手で植えている所も多いのだろう。バナナの木、ココナツの木が、田んぼの横とか中に生えている景色。 スリランカの風景の「原型」がどういうものかは、よく分からない。何度も植民地になった経験を経て、それぞれの支配国の影響を受けて形成された景観も、またスリランカの風景。それでも、清濁あわせのみ、ひょうひょうとたくましく暮らす人たち。そういう部分を私は垣間見てきたと思う。 日本に帰ってきて感じたことは

片付け、掃除、心地よさ

部屋が散らかっている。机の上に書類が積まれている。家のラックの上に封筒や紙がたまっている。図書館の本を返しそびれて、延滞になっている。 　　お掃除の要諦は「徹底的にやってはいけない」ということです。 　　とりあえず「足元のゴミを拾う」ことで満足する。 　　　内田樹『日本辺境論』p5 書く、出す時間をつくる。 「邪気を吐く」（野口晴哉） 簡素な暮らしを心がける。 情報の渦に巻き込まれているのは、自分も例外ではない。 夜のモヤモヤ。何かが足りない。もっと食べたい。テレビ、ビ

スリランカ滞在記002

　シンハラ語の静夏先生とお話ししていて、「せっかくの長期滞在の経験は色んな人が知りたいはず。」という言葉に勇気を頂き、書くことにしたこの「滞在記」。ようやく第二弾です。 　2022年の11月ごろに書いた記事。私自身が同年6月に渡航してから5か月ほどが過ぎ、ようやく、右と左が分かるようになってきた時期です。６～７月の（政治的）カオスな時期を経験し、８月下旬ごろになると、ようやく少し落ち着いてきそうな気配がしたので、家族を呼び寄せることに。10月に一時帰国して、妻と息子２人と一緒