分子栄養学実践講座に申し込みました
最初の記事から突然な感じですが、分子栄養学実践講座に申し込み、このブログを始めました。
ここ5年くらいずっと栄養不足を補うためにアレコレしてきていますが、今年からもっと本格的に栄養系の勉強と発信をしていこうと思っていまして、このブログも書き始めます。
なぜ分子栄養学実践講座なのか
これも5-6年くらい前からでしょうか、購読している高城剛さんのメールマガジンに 有機酸検査 や 重金属検査 と言ったようなワードが出ており、気になって調べたところから興味が始まりました。
そんな