寿司屋の比較　＃会計クイズ　2019年1月6日出題

新年第一問目は、めでたい時に食べるお寿司屋さんに関する問題です。 では、問題 調査する企業は、 ・ライドオンエクスプレス ・くらコーポレーション ・カッパクリエイト の3社です。 それぞれの有価証券報告書をバフェットコードを使ってみていきます。 ライドオンエクスプレス　銀のさら もともとサンドイッチ店からスタートし、今の銀のさらの事業へと至ります。 宅配のみの単一セグメントで、 ・店舗拡大に費用を抑えられる ・繁忙/閑散のコストコントロールが容易に行える ・受注管理