ローストヴェニソン

画像1 自家製ローストヴェニソン。塩やスパイス揉みこんで、ラップやジッパーで包む。沸騰後のお湯に30分以上浸けて放置するだけで完成!焼いてアルミでくるんで放置ってのもあるみたいですね🙂鹿肉はポケットマルシェで購入!ぜひとも