千切りキャベツ、何で食べるか問題。
ハンバーグ、エビフライにとんかつ、ポークソテー。その日何を食べるかを考えるとき、頭に浮かぶのはメインの料理。
でも、どんなメニューにも付け合わせってありますよね。
🥕基本の3色付け合わせたとえば熱々の鉄板に載ったハンバーグなら、定番はにんじんのグラッセにポテトフライといんげんやほうれん草のバターソテー。赤、白、緑の3色が彩りよく、味もバリエーションがあって、見てよし食べてよしの付け合わせです。
この3品のトリオチームは、洋食界ではもやし炒めとならんで、鉄板じゅーじゅー系
