【銘菓】鶯ボールを知ってるかい

説明しよう！ 鶯ボールとは我が地元兵庫県神戸市が誇る植垣米菓のお菓子。 乾燥させた一口サイズのお餅をじっくりと揚げてかりんとうのように蜜を絡めて作られており、食べ始めたら止まらない危険な代物なのである。 「♫ あられ〜　うえがき　うぐいすボール」 でおなじみのCMは関西在住の方なら誰でも歌えるのではないでしょうか。 主人から大阪出張のお土産は何がいいかと聞かれ、 そういえば、新大阪駅に鶯ボールの店あったよなー、と思い調べてみるとありました。 通常の鶯ボールはスーパーに置いて

【実録】職業訓練校の入校面接

昨年末に新卒から続けてきた会社を退職しました。 週５で子育てをしながら家事も仕事もこなす事が私には困難であったということが大きな理由ですが、そもそもこの仕事自体が好きではなかったのが一番の理由だと考え、キャリアチェンジの可能性を見出したいと職業訓練校に通うことに決めました。 職業訓練とは事務系資格からwebデザイナーやフローリスト、介護系など転職やスキルアップのための勉強を無料で受けられる制度です。 失業給付を受けながら勉強ができるし、複数の条件に合致すれば更に給付を受ける

このタイミングで自己紹介

すでに何本か投稿してしまいましたが自己紹介してみます。 特筆すべきことがないので後回しになってしまいました・・・。 プロフィール 千葉県在住（１年経ちました） ２歳児子育て中の３０代 転勤族（兵庫→福岡→千葉） 薬剤師（独身だったらバックパッカーになりたかった） 好きなこと 料理、お菓子作り 激辛料理（ペヤング獄激辛済）、エスニック料理 東南アジア旅行（インド２回行きました、今はモンゴルに行きたい） 絶景旅（国内では大内宿や銀山温泉に感動しました） 断捨

【東京うまいもの探求】神田志乃多寿司の干瓢巻

「お〜い、帰ったぞ〜」 と頭にネクタイを巻いて千鳥足で帰宅する波平さん。 日本国民なら誰もが想像できる画ではないでしょうか。 その手に持つのはそう、包装紙に包まれた長方形のお寿司。 このシチュエーションになぜか憧れのある私、 寿司折りに出会うと思わずときめいてしまいます。 箱にきちんと彩りよく収められた寿司たちはもはや芸術品。 「寿司ってのは生魚だけじゃないのよ」と改めて気付かされます。 さて、今回は秋葉原から１０分ほど歩いて神田志乃多寿司へ。 私は昨年福岡から越してきまし

【東京うまいもの探求】パティスリーFOBSのゴーフレット

Googleマップ上に気になる店をピン留めするのが最近の密かな楽しみ。 浅草に行く用事ついでに以前Xで見かけて気になっていたパティスリーFOBSへ。ケーキ屋さんだけどゴーフレットが美味しいらしいのです。 大きな道路沿いにおしゃれなブルーの店構え、中は広くなさそうですがちょうど人もいなかったので入ってみました。 ショーケースにはつやつや輝く繊細なケーキたち。 その一番先頭にいました、今回のお目当てゴーフレット。 縦長で思ったよりも大きく、格子で覆われた茶色い生地の真ん中は”

【お菓子作り】　ドラえもんのどら焼き

私は急に思い立ってお菓子を作りはじめることが多く、今回も休憩中ふと、「どら焼きに白玉のドラえもんが挟まってたらめちゃくちゃカワイくない？！」と思い、そうしたら居ても立っても居られなくなりました。 やらなくてもいい事に関しては即行動できるんですねー、不思議ですよね。 さて、どうせならどら焼きも作りたいと思いクックパッドでよさそうなレシピを真似しました。 あんこまでは作る気力がなく市販品を。 どうせなら生クリームどら焼きにしようと生クリームも買い足しました。 ドラえもんは食用

アナログレコードはいいぞ

大井川鐵道でトーマス号に乗る（前半）

トーマス大好き！ とまではいかないものの、鉄道全般に興味がでてきた息子を連れて大井川鉄道へ行ってきました。（親のほうがワクワクしています。） 事前に機関車トーマスとトビー号に乗るお弁当付きプランを予約。 はじめに大井川鉄道の新金谷駅に集合するのですが、電車の本数が少なくいつ何が起きるかわからない2歳児を連れての当日入りは困難と考え、静岡駅に前泊しました。 トーマス号の運行日は列車が走るだけでなくトーマスフェアが同時に開催されており、新金谷駅ではトーマスのミニSLやバッテリ

ハトヤホテルに泊まってみる

♪ 伊東に行くならハトヤ〜 昭和生まれの方なら一度は耳にしたことがあると聞いております。 昭和レトロブームの今、子連れにも優しい宿と聞いた私は2歳児を引き連れて伊東へと向かいました。 サンハトヤとハトヤホテル、かなり迷ったのですがやはりあの有名な渡り廊下で写真が撮りたい！！と思いハトヤホテルに決定。 何事も120％楽しみたい性分なので事前に昭和の服をネットで購入。 当日、ワクワクが止まらない私はチェックインの２時間前にホテルに到着し、車を停めると早速ハトヤ名物の消防車が

「12人の怒れる男」を観た

平成生まれの私にとってモノクロ映画って難しそうで敬遠しがちでしたが、そんなイメージを払拭する良い作品でした。 陪審員として集められた12人の男たちが、父親殺しの容疑がかかるスラム育ちの少年に判決を下すため話し合うというあらすじ。 状況からして99%有罪の空気が流れる中、陪審員の1人だけが無罪を主張する。 はじめのうちはさっさと終わらせて帰ろうという雰囲気だった11人の意見が、このひとりの男によって次第に覆されてゆく。 90分尺のほとんどが同じ部屋のシーン、登場人物の名前す

やるやん、サイゼリヤ

サイゼリヤ、最近Xでプチ炎上しておりましたが… 私も高校生まではめちゃくちゃお世話になっておりました。たったの300円でお腹を満たしてくれるファミレスなんて全国チェーンの学食みたいなものですからね。 でも大学生になって財布にすこし余裕がでてくると、映える都会のカフェなんかに浮気してしばらく足が遠のいていました。 しかし、出産を機に私はサイゼリヤとの再会を果たすのです…！！ 子を持つ親なら共感していただけるのではないでしょうか…ゆっくり味わって食べる時間など親には与えられな