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食事・食材

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2023年2月の記事一覧

[和食にも応用できる】地中海食に学ぶ健康長寿の食材12

[和食にも応用できる】地中海食に学ぶ健康長寿の食材12

世界でもっとも健康によいと言われている食事が、地中海食です。
地中海食は、さまざまな生活習慣病の予防にも働きます。

今回は、地中海食に多く使われる食材、逆にあまり使わない食材、地中海食が予防する病気を解説します。

そして、それを日本人の食事に応用するポイントをお伝えします。 
(記事の文末に動画を貼っています)

もっとも頻繁に使われる食材「7つ」

Wikipediaで【地中海食】を閲覧する

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