アイスボックスクッキー（卵なし）

January 26, 2020
クッキー

休日、なにか甘いものが食べたかったが、卵がなかったのでアイスボックスクッキーを作った。（元々はパウンドケーキ、バナナ入りを作りたかっがのだが）。

材料は簡単で、バター５０g、粉１００g、粉砂糖３０gを混ぜて冷やして170度で10分ほど焼くだけ。

今回は３種類の味でチャレンジ。紅茶の葉を混ぜたもの、プレーン、無糖ココア（薄力粉９０g・ココア１０g）。

先にバターと粉砂糖を混ぜて、分けてから異なる粉を加えると、簡単に複数の味を楽しめるのでおすすめ。

大変おいしゅういただきました。

終わり