ズボラママでも梅酒作れるの！？
こんにちは、わいわいライフです。
noteでの投稿が楽しくて 、最近ブログより書いてます。 笑
この時期スーパーに行くと、梅や果実酒作りのグッズが並んでいて、
「作ってみようかな」とか思う方も少なくないはず。
そんな私は、梅酒を作る生活とは程遠い、手抜き万歳なズボラなワーママ。でも、梅酒作りだけはかれこれ5年くらい続いているんです。まぁただの酒好きと言われればそれまでですが。。。(;・∀・)
実は昨日、毎年作っているブランデーを使った梅酒は作りました。
友達との家飲みでも、さっぱり飲めて、アルコールがガツンとくる、この梅酒は好評です。
で、さらに作りたかったのは、ラム酒を使った梅酒。ブロガーさんのレシピを見てから、作ろうかなーと企んでいました。
スーさんのブログ、いつもお役立ち情報が満載です♪ ↓ ↓
材料やレシピもこちらを参考にしてます。
この時期しか作れないなーと思いながらレシピを見ていたら、作りたくなってきたので、やっぱり作る事にしました。
ラム酒好きな私、買い物しながら、テンションもあがります！！
でもね、ラム酒って意外と高級なんですよね。
なので、いつもの梅酒の半分の量にして、残った梅と氷砂糖は、子どもも飲めるように、梅シロップを作る事にしました。
持ち手があると、持ち運びしやすくて便利♪
あとは、梅と氷砂糖を買って、材料がそろったところで、
瓶を熱湯消毒して
↓
梅のヘタを楊枝でとって（我が家は子どもに手伝ってもらいました）
↓
梅と氷砂糖を交互に入れて（シロップはここで完成）
↓
お酒を注ぎます
※詳しい作り方は、スーさんブログを見てね。
あとは、冷暗所で保管しておくだけ。
なんだか、とっても手作り感が満載だけど、たぶん作るのに30分もかかっていないかも。
やっぱり、自分で作った梅酒は、最高ですね～(*^-^*)
こちらは、昨年作った梅酒。
梅酒って体に良さそうだから、罪悪感なく飲めるのは、私だけかな？
今の時期だけの楽しみ(#^^#)
今年は梅酒作りデビューしてみませんか？
今回作った梅酒や梅シロップの出来上がり具合も、時々お知らせしていきますので、お楽しみに！
最後までお読みいただいて、ありがとうございました。
ではまた、次の投稿でお会いしましょう。
こちらも気軽に遊びにきてくださいね♪
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