今日の一品 〜マグロのステーキ 梨のソース仕立て〜

皆様ごきげんよう！
とっこです！

梨を頂いたので、今回はコチラを作ってみました↓

■マグロのステーキ 〜梨のソース仕立て〜

それではレッツゴー！

①梨を用意する。

②すりおろす。

③玉ねぎとニンニク用意する。

④みじん切りにする。

⑤ボールに入れて、

⑥醤油、お酢、酒、砂糖、白だし等で味付け。

⑦煮詰めていきます。

⑧良い感じ。

⑨ソース完成！

10 少量の塩コショウのみで味付けしたマグロのステーキにかけて頂きます♪

初めての試みでしたが、
梨のフルーティーさとマグロのステーキの相性が
良くて美味しかったです(^^)

それではまた(´・ω・｀)