台湾在住者がお勧めする台湾グルメ＃２

こんにちは、TJC松本です！

約2年間、コロナで海外旅行へ行けない日々が続いております。旅行好きの方はツラいですよね～。コロナが収束したら、我慢してた分を取り戻す意味も込めて、どんどん旅行しましょうね‼

さて、今回の台湾グルメはこちら！

【麺線(めんせん)】

料金：200円＊料金はレートによって、多少誤差あります

この麺線は台湾のソウルフードと言っても過言ではないですね。

素麵をとろみのある温かいスープの中に入れた、屋台の煮込み料理です。食べた時の感想はこんな感じです↓

とろみのあるスープを口の中に入れた瞬間に…

「美味しい！なんか優しい味だ～」

その後、スープと一緒に流れてくる素麺+ホルモンの食感…

「絶妙‼」

そして、最後に鼻に抜けるパクチーの香り…

「あれっ？」

気が付いたら、お椀の中が空になってしまうのが麺線の魅力です！

具材としては、ホルモン・牡蠣・パクチーが入っており、見た目は味が濃そうですが、カツオ出汁を使っているお店も多く、思っているよりあっさり食べれますし、日本人の口にも合いますよ♪

ぜひ、台湾へ来られた時は食べてみてください！

数あるブログの中から、私を選んでいただきありがとうございました！

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