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なぜか・・ガレット
なぜかわからないけれど
突然ガレットが食べたくなった
昔カフェで
何回かしか食べたことないのに・・
今流行の食べ物ではないし
まぁ そば粉を買えばできそうだから
自分で作ってみよう
生地を作って一晩寝かせて
具をそろえて
いざ 生地を焼く
そばの香りが香ばしい
が・・・
フライパンが痛んで焦げるのを忘れてた
多めにオリーブオイル塗ったけど
やはり焦げ付く
苦戦しながらなんとか形を作る
卵・しめじ・トマト・コーン・チーズの食事系と
バナナ・ブルーベリー・ココナッツシュガーのデザート系
破れたところは
ルッコラでごまかしてます(^^;)
けっこう美味しくできた
まぁ レパートリーが増えたから
良しとしよう
苦戦したけれど作るのは楽しい
気づけば日が暮れてきた
以前より暗くなるのが早いような・・
疲れて
聞いていた音楽を止める
車の走る音の合間に
虫の音が・・・
何があろうとも
時は確実に進んでいるんだなぁ
ここまで、読んで頂き有り難うございます。
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