クラフトビールまとめ④杯 WEST COAST BREWING(静岡) 編 ～beer memo vol,043～

はじめまして。

クラフトビール大好物！な、祐太(ゆうた)です。
普段はマーケティングをしたり、広報をやったり、飲んだくれたりしています。

#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#もちろん本名です

今回のTOPの写真は、東京・渋谷にある『平野屋酒店』さんで購入したクラフトビールたちです。

平野屋酒店

最近新装開店されて、お店はめちゃめちゃきれい！
奥渋谷・神泉エリアなので、渋谷駅からだと多少歩きますが1度訪問する価値ありのお店です。

さて、こちらでは勉強(と、ほぼ趣味)で出会った、クラフトビールの感想をまとめてあげていってます。
みなさんのクラフトビールライフに、少しでもプラスになったらうれしいですね。

本日は、静岡にある『WEST COAST BREWING』さんのクラフトビールたちをご紹介します。

West Coast Brewing

本日紹介するビールたちは一部、以前の投稿でもTOP写真にアップしています。

静岡・沼津にあるブルワリーさん。
オーナーは海外の方なので、ビールも本格的な味。
また、日本・静岡が大好きなんだなーっという気持ちまで伝わってくるビールたちです。

それでは、さっそくご紹介していきましょう。

VELSTAR　ビアスタイル：Session IPA

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺🍺

静岡のプロバスケチーム、VELTEX静岡とのコラボビールです。
見た目も香りも甘夏のようなフレッシュな柑橘感。

後味にほんのりとホップの苦味が漂います。
4.5%abvとかなりライトボディ。
フルーティーで爽快で「うんまーｯｯ！」でした！

FULL HOP ALCHEMIST V14　ビアスタイル：Hazy DIPA

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺

見た目は白く濁った明るいオレンジ。パイナップルのような柑橘感。
炭酸少なめで、クリーミーで呑みやすいビールです。

オーツ麦のまろやかさが、よりドリンカブル。
フルーティーで「うんまーｯｯ！」でした！

Campfire Stories　ビアスタイル：IPA

苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺

見た目は濃いブロンズ。
焙煎したような香ばしいモルトの香りが鼻を刺激します。

グラッシーなアロマと、ホップの苦みが特徴的。
色味の割には、軽く呑みやすいIPAです。
瑞々しくて「うんまーｯｯ！」でした！

Buckle Up　ビアスタイル：トリプルIPA

苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺

原材料に抹茶と花椒の入った珍しいビール。
あんず、梨のようなトロピカルなアロマ。
1口目、かすかに抹茶の苦味がただよいます。

アルコール9.5%と高めですが、アルコール感なく危険な香り。
後味ピリッと、花椒の辛みがアクセントに。
飲みやすいトリプルIPA=危険な感じが「うんまーｯｯ！」でした！

FRUIT MONSTER STRAWBERRY　ビアスタイル：Strawberry Milkshake DIPA

苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺

ストロベリー&ミルキーだけどしっかりDIPAなビール。
いちごの甘酸っぱい香りが最高。

バニラの甘い香りが調和。
程よい苦みも感じられ、後口の甘酸っぱい余韻も印象的。
甘い危険な誘惑で「うんまーｯｯ！」でした！

KUNO LIKE SHONAN　ビアスタイル：Session IPA

苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺

苦味のあとに、ほんのり甘みを感じるビール。
NELSON SAUVINというホップを多く使用していて、白ぶどうのような爽やかでなめらか味わいです。
フルーティー&ライティーで「うんまーｯｯ！」でした！

※個人的な感想です！

―――――――――――――――――――――――――

今回は、以上6種類のビールたちを紹介をさせていただきました。
最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございます。

勉強(と、ほぼ趣味)として飲んで、書いているクラフトビールのメモですがInstagramでも更新しています。

(海外のブルワリー探しも楽しいｯｯ！！)

クラフトビールの感想や、クラフトビールの飲めるお店・クラフトビールの買えるお店の情報を発信中。
フォロー、よろしくお願いします。

次回は、国内のさまざまなブルワリーさん・クラフトビールたちをご紹介予定です。

お楽しみに！