コーヒーと考察 Vol.53 - コーヒーと日常

こんばんは、皆さん。

noteから少し遠ざかっていましたが、また少しずつ更新してゆきたいと思います。

リハビリも兼ねて久しぶりのコーヒーと考察コーナー。

ずっと美味しいコーヒーを求めてきたのですが、ここのところ美味しいコーヒーを求めている感がありません。ある意味でどこかで達観したような気持ちがあります。

自分で片手鍋でコーヒー豆の焙煎をはじめて数年経ちました。

正直なところ自分で焙煎した