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旬の食材

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旬の食材の効能や活用方法、旬の食材を使った薬膳を紹介します。
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2021年6月の記事一覧

スギナの驚くべき効能

スギナの驚くべき効能

一般的に農家からは雑草扱いされてしまうスギナ。エデン農園でも、毎年春から夏にかけてスギナが生え始め、農園の一部がスギナ畑になります。スギナは、鮮やかな緑色の綺麗な草なのですが、ハーブや野菜を押し退けて生えてしまうので、厄介な雑草と思われがちですが、スギナには沢山の効能があります。その効能を中医学的に見てみました。

・排尿病

・前立腺肥大

・失禁、夜尿症

・膀胱炎、尿道炎などの泌尿器系の感染

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