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The COFFEE ROASTER MENU



The SPECIAL



The Dome

ザ・ドーム 2,400円-
駿府の工房 匠宿の職人技を結集させた特別な装いのケーキプレート。 これはしばし時間が過ぎるのを忘れてしまうエンターテイメント。
※季節によってケーキの内容が変わります


Cake Set ケーキセット 

1,200円~

パティシエがおすすめする季節のケーキ1点と、お好きなソフトドリンク(ハンドドリップコーヒーを含む)を1点お選び下さい。

HAND DRIP ハンドドリップ

HOT / ICED 800円-
香り沸き立つよう一杯ずつ、当店バリスタがハンドドリップで丁寧にお入れします。
・Kerinci Mountain
 トレンジリング インドネシア (深煎り)
・Fruta Mercadaon
 フルッタ メルカドン ブラジル (中深煎り)

・Mandarina Cremosa
マンダリーナクレモッサ コロンビア (中煎り)

・Vietnam Lang Biang
 ベトナム ランビアン (浅煎り)

・Brazil Dona Nenen
 ブラジル ドナネネン (浅煎り) 
★カップオブ プログレッシブ セラード2023 ウォッシュド部門 優勝
 


ESPRESSO



Espresso エスプレッソ 400円-
エスプレッソマシンを使い、9気圧の圧力をかけて抽出する、濃くて少量のコーヒー。
Macchiato マキアート 500円-
エスプレッソに少量のミルクを加え、染みをつくることが語源のマキアート。
Cafe Latte カフェラテ 650円-
ラテはミルクの意。エスプレッソに泡立てたミルクを注いだ柔らかカフェラテ。
Americano アメリカーノ 600円-
エスプレッソをお湯でふんわり薄めた、アメリカ風のコーヒーです。



Seasonal Drink



TEA


Tea Mariko 丸子紅茶(紅富士)HOT/ICED 750円-
繊細でストレートで飲むのがお勧め。丸子で作られた紅富士という品種の紅茶です。


Others


Orange Juice みかんジュース 550円-
Apple juice 林檎ジュース 550円-
Blood Orange Soda ブラッドオレンジソーダ 750円-


ARCOHOL - Shizuoka Brewing


静岡醸造のクラフトビール


本日のクラフトビール 1/2 PINT 1000円- / PINT 1600円

クラフトビールの量り売り 100g¥200-
グラウラー(炭酸を持ち運ぶことができる容器)をお持ちの方は生ビールのお持ち帰りができます。店頭で静岡醸造オリジナルグラウラーも販売しておりますので、気になる方はお気軽にお問い合わせください。
※ビールは変更することがございます。ご了承ください。


SWEETS


Today's Cake 本日のケーキ 650円〜
駿府の工房匠宿専属のパティシエが、季節感溢れるケーキをご用意しております。詳しくはスタッフにお尋ね下さい。
Baked sweets 250円~
フィナンシェ
マドレーヌ


FOOD


FOOD HOT SAND WICH
素材とバランスにこだわって調理したホットサンドイッチをご用意しております。
ロースターのコーヒーとの相性も抜群。 充実のひとときをお過ごしください。
・BLT ベーコン・レタス・トマトのホットサンド 900円-
ベーコン、レタス、トマトを使用した王道で間違いない組み合わせのサンドイッチ。
Smoke Salmon スモークサーモンのホットサンド 1,000円-
風味豊かなスモークサーモンに濃厚なチーズとグリーンオリーブで仕上げました。


Rye bread&salami ライ麦パンとサラミ
香ばしいサクサクのライ麦パンとジューシーなサラミ、ルッコラ、チーズの間違いない組み合わせ。


COFFEE BEANS


The COFFEE ROASTER内の焙煎機で焼き上げた、ここにしかないコーヒー豆。
職人のこだわりが詰まった、甘く香り高いコーヒー。
是非ご自宅でもお楽しみ下さい。
Kerinci Mountain / クリンチマウンテン インドネシア
100g  950円-
200g  1,850円-
Fruta Mercadao / フルッタ メルカドン ブラジル
100g 800円-
200g 1,550円-
Mandarina Cremosa / マンダリーナ クレモッサ コロンビア
100g 900円-
200g 1,750円-
Vietnam Lang Biang / ベトナム ランビアン
100g 950円-
200g 1,850円-
※価格は全て税込です。
※ソフトドリンクはテイクアウト可能。
※飲食物の持ち込みはご遠慮頂いております。何卒ご了承ください。


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