The Dome

The Dome - 数量限定 -

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匠宿で活躍する工芸職人たちの技術が集結した特別な器で
専属のパティシエールのつくりだす季節に合わせた美しいケーキのプレートドームをそっと開ければ3つの華やかなケーキが季節をまとって登場する様は、匠宿のカフェでしか味わえない至福の時間となるでしょう。
数量限定でご用意しております。

工芸作品

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ドーム / スクリーン　
駿河竹千筋細工　
職人 : 杉山 茂靖 / 静岡竹工芸共同組合

メインプレート / ドームタップ
陶器
職人 : 前田 直紀 / セラミックコミュニケーター

ケーキプレート
漆塗 / 木工
職人 : 藤中 知幸 / 漆器製造販売藤中
職人 : 戸田 勝久 / こぞう匣スタイル

カトラリーレスト　
お茶染め / 木工
職人 : 鷲巣 恭一郎 / お茶染めWashizu.
職人 : 戸田 勝久 / こぞう匣スタイル

今月のケーキ

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・桜のロールケーキ
・キャラメルカフェ
・苺とバニラのババロア

※日によってケーキの内容を変更する場合がございます、ご了承ください。

抹茶とホワイトチョコのロールケーキ（右）
重厚感のある抹茶の生地に、ホワイトチョコレートクリーム
と、上品な甘さの大納言を組み合わせました。

ガトーショコラ
濃厚な味わいと、しっとりとした口どけのよいケーキです。
フランス産　ヴァローナのチョコレートと一緒に。

※ベイクドチーズタルトに変更する場合もございます。

苺とバニラのババロア（左）
軽やかな口当たりのババロアと静岡県産の甘酸っぱい苺。
じゅわっと甘い香りと甘酸っぱさが口の中で広がります。
バニラの香りと甘みもお楽しみ下さい。

The COFFEE ROASTER

Open 11:00_18:00（L.O.17:00）
Closed Monday（祝日の場合は営業）

静岡県静岡市駿河区丸子3240-1 駿府の工房匠宿内
TEL : 050-3647-4080

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