本当に必要なものは・・・

先日ふとテレビを見ていたら、以前勤めていた会社が取り上げられていた

一緒に働いたことのある人が出てきて、「懐かしいなぁ」なんて思っていたら、もう一人友人らしき後ろ姿を見つけて連絡してみた

お互いの近況を話して、ふと彼女が言った

コロナで自粛生活をしてみて、本当に必要なものって思ったより少ないんだなって気付いた

という言葉がとても心に響いた

どこかで自分自身も同じように感じていた気がした

本当に必要なもの

自粛生活が始まって、会社に行ったり、人と会うことがなくなったので、新しく服を買わなくなったという話をよく聞く

実は私もその一人

反対に友人でファッションが大好きな子がいる

その子はYouTubeで同じようにファッションが好きな世界中の人の動画を見てインスピレーションを得たり、欲しいものはネットで購入しているらしい

話を聞いているだけでも、彼女の内側からファッションへの愛を感じる

彼女にとってファッションは本当に必要なものなのだろう

人それぞれ価値観が違うから面白い

私にとって本当に必要なものの一つが「食」

本当に必要なものの一つに「旅」が入っていると思っていた

でも、今のような状況になってみて気づいたのは私にとって旅は「食」という大項目の中のカテゴリーの中にある中項目の一つだったということ

旅がしたくて旅をしていたのではなく

食のいろんな体験がしたくて旅をしていた

旅は「食」の手段の一つという位置付けだったみたい

食べたいものを調べ、

好みのレストランを調べ、

スーパーマーケットや専門店を調べ、

調理や製菓道具屋を調べて

それらを回るのが私の旅

もちろん旅には行きたいのだけれど、

最終目的が食だから、別の形で食に対する満足度を上げてあげると旅ができない今も耐えられそう

もちろんまた旅に出て、いろんな食体験ができる日が来るのはとても待ち遠しい✨

パッションフルーツのムース

今回私の大切な「食」を満たすという意味で、おうちカフェの為に作ったのはパッションフルーツムース

以前パッションフルーツのマカロンをご紹介したときに買った和歌山産パッションフルーツ

この時パッションフルーツを大量に購入していたので、果汁だけを凍らして保存

一部はジュレにして、ヨーグルトに入れて楽しみつつが、残りは絶対にムースにしようと決めていた

久しぶりにミラーグレーズも作ってムースをコーティング

夏らしい味の冷たいおやつ

おやつタイムも私にとってはとても大切な時間です