店主の日常　再投稿とあとがき

2020年に入ってから、想いやこだわりについての投稿を続けてきて、お客様に言われる事が多くなった事があります。

「たまには休んでください」

まさかお客様の為に毎日開けていたのに、そのお客様から休んでくださいと言われるなんて。

インスタやnoteを見てる方にはえらいストイックに、そして真面目に映るみたいですが、全然そんな事はなく、お陰様で楽しく毎日を過ごしております。

お店をやるって過酷だなと思われるのも良くないので、本日は昨日何をしていたかを書いておきます。

この日は雨だったので、静かな一日だった事を認識しておいてください。

＜朝＞

インスタの文章の見直しと写真撮影。

(最近は書くネタと、何の写真を撮ればいいか分からず困っています)

noteに新しい記事を投稿。twitterへの紐付けを忘れないようにする。

常連様と歓談。昨日は食べ物の好き嫌いの話し。

完売していたスモアの入荷。パッケージングと陳列。

常連様の出社後、会計ソフトとエクセルに数字を打ち込む。

【映画鑑賞】

『ラブ・アゲイン』や『Re:LIFE～リライフ～』で劇中にネタにされていた『ダーティ・ダンシング』(1987年の名作)を初鑑賞。

決して悪く言うつもりはないが、この映画は公開当時に見てないと駄目な作品だと確認。

＜昼＞

オフィスのお客様で混み合う時間。補充や整理など仕事っぽい事をしておく。

お昼のピークが終わったら、翌日のインスタ用の文章を執筆。

書く事が本当に無くなってきた。

＜夕方＞

発注業務。

TVerで『ガイアの夜明け』を見る。医療の最先端を知るとともに、独立と同時に健康診断と無縁になってしまった事に少し恐怖を感じる。

NEWSPICKSでブックマークしていた記事を読む。サブウェイの復活や、スタバがタピオカを入れない理由などを見て色々と考える。

＜閉店＞

毎日こんな流れで楽しく営業しています。

午前中に映画を見て、午後は情報収集も兼ねてニュースやテレビを見たりと。

なので、ストイックに仕事をしている訳ではなく、半分は遊んでるようなものです。

だからこそ、毎日営業が続けられて。

カフェはよほどの人気店ではない限り、暇な時間の方が長いと思います。

独立を考えている方は、その時間との向き合い方を考えといたほうがいいかもしれません。

暇な時間が長いと、変な方向に思考しがちになり、精神衛生上あまりよくないので。

5年目に突入して思うのは、「息抜きは大事」という事です。

〜あとがき〜

今もあまり変わらない一日を過ごしていて。

変えた事は、お店で映画を観る事をやめたぐらいです。

いいシーンでお客さんが来ると「何で今来るんだよ！」と、悪態をつきはじめたので、やめました。

公私混同した際に、私に流れて良い事は無いのです。

暇な時間をいかに過ごすかは、人生においても大切な気がします。

張り詰めすぎず、緩めすぎず。

緊張と緩和が、楽しく生きるには必要ではないかと。

暇な日と、忙しい日と。

お店の運営で必要なように。

どちらかに傾くと、お店が潰れるか、人が潰れてしまうので。