オートファジー活性化のためのプチ断食。ベストな方法は16時間ではなかった。

以前、青木厚さんの「空腹」こそ最強のクスリで、
16時間の断食が、オートファジーを活性化させ、
病気の予防や、寿命を伸ばすために最適だと知りました。

しかし、本当に16時間も空けないといけないのかな・・・
と疑問が残ってしまったので、
同じようなテーマの本をもう一冊読んでみました。

ライフサイエンス　という本で、
生命科学者の吉森保さんが書かれた本です。
吉森保さんは、2016年にオートファジー研究でノーベル生理学・医学賞を受賞された大隈良典教授と研究を共にされていました。

オートファジーの事だけでなく、
「細胞とはなんだ？」ということから、
優しい言葉を使いわかりやすく述べられています。

最近流行りの「免疫」や「抗体」についても述べられてあり、
抗体ができる＝ウィルスの侵入を防ぐ、
ではないことなども丁寧に書かれています。

そのため、生物化学や、最近よく聞く免疫や抗体、
オートファジーとはなんだ？
という方へは、入門書としておすすめの1冊です。

本題に戻りますー16時間空けないといけないのか？

そして、私が疑問に思っていた、
「本当に16時間空けないとオートファジーは活性化しないのか？」
ということ。

本書では、どのくらいの時間で活性化されるか、
について以下のように記載されています。

どのくらいで活性化しているかというと、
じつはあなたが昼ごはんを食べて、夕ご飯を食べる間くらいでも十分です。
食後、4時間もすれば活性化します。
一食抜けば、オートファジーはさらに上がります。
（P.327 より引用）

私の疑問であった、
本当に16時間空けないとオートファジーは活性化しないのか？
という疑問に関しては、
必ずしも16時間空けなくても活性化する、という答えがわかりました。

今までずっと朝ごはんを食べてきた習慣があったので、
朝ごはん抜くと、やっぱりパッとしない（気分がw）
と思っていたので、

無理に12〜16時間
空けなくていい！！！やったぜ！！！

（「空腹」こそ最強のクスリでは、
12〜16時間の断食でオートファジーが活性化すると書かれています）

と思ったのが本心です。
どんだけ食いしん坊なんだ。私。

しかし、空腹（＝飢餓状態）がオートファジーを活性化させるのは本当

本書内で述べられた、
オートファジー活性化5つの方法として以下の5点があげられています。

①カロリー制限
②インスリンシグナルの抑制
③TORシグナルの抑制
④生殖細胞の除去
⑤ミトコンドリアの抑制

①のカロリー制限が、今回の内容に沿ったものですね。
そして、その方法として
・一食ずつの摂取カロリーを減らす
・プチ断食を行う
などがあげられています。

が、プチ断食に関しては、ベストな方法がわかっていない、
というのが現状のようです。

そして、以下のように、飢餓状態に栄養補給することが、
オートファジーの役割であることからも、
カロリー制限がオートファジーを活性化されることがわかります。

食事を減らして体の中を飢餓状態にすると、
飢餓状態になった場合に栄養を補給するために、
細胞内を分解するのがオートファジーの第一役割でした。
（P.293より引用）

ということで、今後もオートファジーに着目すると面白そう！

上記のように、
『「空腹」が最強のクスリ』が、ベストセラーになっていることや、
コロナとの共存で「免疫」や「抗体」などが話題になっている今、

細胞のリセットやウィルスと戦う機能を備えた
オートファジーに注目すると面白そうですね！

今年の1月に、
ジェームズ・W・クレメント、クリスティン・ロバーグの共著で、
『SWITCH(スイッチ)オートファジーで手に入れる究極の健康長寿』
という本が出ていたみたいなので、
そちらも少しずつ読んでみたいと思います＾＾