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Texts & Tweets つれづれなるままに

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日常・非日常の気づき、思い、想い。直感と筆の赴くままに。 キプロス、英国、旅路でのこと。猫、動物、昆虫、植物…猫のこと。
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2015年6月の記事一覧

味に深みを出す?!チリペースト

イギリス2週間の旅から、真夏のようなキプロスへ戻ってきました。

まだ6月だというのに日中は30度超えが続く日々。朝晩は涼気があり気持ちがよいのですが、問題は蚊の出現。アジアから地中海へ…ついに蚊フリーな夏を満喫できるかと思っていたのですが。まさかタイで購入した蚊よけプラグがキプロスでも毎晩、コンセントでフル稼働することになろうとは。

中南米コスタリカで体験した夢のような無蚊天国が今でも忘れられ

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スパイスとハーブの世界へトリップ

ここキプロスでは、日常的にスパイスやハーブを目にします。

多くの家の庭にはタイムやローズマリーが生い茂り、猫が気持ちよさそうにその間を行き来しています。とっても香り高いミントティーが安く売られており、1束1ユーロしないパセリの束はこれでもかというほど大きい。

先日、友人の家での昼食で、ニンジンサラダが出てきたのですが、これがものすごく美味しかったんです。レモンと塩コショウといったシンプルな味付

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