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今週は娘が夕食要らない日が続き、野菜が減らない。このままではピーマンが痛んでしまう。 …
ナスを使って何が作れるかネットで調べたら山形「だし」が出てきた。キュウリも大葉もあるか…
別荘に来てから、とろろ蕎麦ばかり食べている気がする。少しアレンジというかトッピングをし…
今回も超～手抜きスープパスタ。お酒の飲みすぎかな？胃の調子が悪いのでスープパスタを作り…
皆さんは「せいろ・とろろ蕎麦」をどうやって食べますか？食べ方に迷いませんか？ ・せいろ…
キュウリが安かったので6本購入してきました。塩麹漬けにしようと思いましたが、毎回同じだ…
先日、別荘で「アジのなめろう」を食べました。自宅に戻ってからも、なぜか「なめろう」を思い出す。 スーパーに行き鮮魚を確認。どうしようかな？おろしたり、皮をひいたりするのも面倒だからお刺身を購入した方が楽だ。手抜き料理が基本、お刺身で作る事に。 材料 ・お刺身 好きなお刺身 今回はカツオ ・白味噌 大1～ ・お酒 小1～ ・大葉 お好みで ・ネギ 半分（長ネギでも小葱でも） ・生姜 小1～ ＊ごま油・お醤油を少しかけてもO
今日もお昼ご飯は手抜き「丼」を作ります。パスタでも白米でも美味しく出来ます。 ・イカの…
スーパーに行ったら立派な「うまずらはぎ」が売っていました。結構いい値段がします。 う…
う～何だかとても砂肝が食べたくなりました。早速スーパーへ行って国産地鶏の大きな砂肝購入…
