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なすを消費しないと、何を作ろうか悩んでいたら酢豚の素(粉末)がある。以前安かったので購…
豆腐の賞味期限が一日過ぎてしまった、お味噌汁がとても飲みたい気分。一人で一丁のお豆腐を…
ナスが安かったので購入、いつもマーボナスになる事が多い。娘がお出かけしているので一人で…
超~手抜き料理、今日はひじきの煮物(お惣菜)を使います。玄米を炊いて、ひじきの煮物を混…
白菜の季節が来ましたね。白菜って美味しいし色々なお料理に使えますよね。今日は浅漬けを作…
お~赤エビが安かった、早速購入して塩焼き。別荘でエビの塩焼き、焼酎が止まりませんね。 …
娘が疲れている様子。スーパーに行ったらサムゲタンの素が目に入る。滋養強壮に効果があると言われているので購入。 鶏もも肉を使って簡単にできるけど、本場みたいにお肉ほろほろには出来ないよ、煮込む時間が短いからね。 翌日サムゲタンを作る。さて、具材は?冷蔵庫には大根と長ネギがあるので、使う事を考えながらスーパーへ。 鮮魚コーナーを見たらアワビが売っていたので「アワビ入りサムゲタン」と「アワビの炊き込みご飯」を作る事にしました。 写真撮り忘れました。。 もも肉を
小松菜、価格が安定しているから助かります。甘みがあり美味しい、 安いからスーパーに行く…
少し前、急激に寒くなって体調を崩す勢いでしたね。何か体が温まる一品はないだろうか?考え…
結構な量の栗を頂いた。「玄米・麦」が娘には不評。久しぶりに白米を使って「栗ご飯」を作る…
先日購入した豚肩スライスが硬い。安い時に購入するのですけど、すこし厚めで硬い。小さい時…