お惣菜を使って「玄米・ひじき混ぜご飯」

　超～手抜き料理、今日はひじきの煮物（お惣菜）を使います。玄米を炊いて、ひじきの煮物を混ぜるだけで美味しく出来上がります。

　玄米の栄養とひじきの栄養でスーパーフードになりますね。これなら一品だけでも栄養バランスOK。

　購入するお惣菜にもよりますけど、油揚げや人参、こんにゃくも入っている事が多いのでバランスは最高だと思う。（今回はレトルト使いました）

今回使ったレトルト、お財布に優しい値段

　冷めても美味しいから、「おにぎり」や「お弁当」にも使えます。市販のお惣菜はお砂糖をたっぷり使っているので、糖質を考えるならひじきの煮物をラカントSなどを使用して作れば糖質量は抑えられると思います。（ひじきの煮物って簡単ですから）

　玄米の蒸らしが終わったら、ひじきの煮物を入れて、かき混ぜて出来上がりです。

美味しく出来ました

　今回は玄米2合に写真のひじき煮一袋使いました。豆や椎茸も入っていたのでさらに栄養価アップした混ぜご飯です。

　タッパーに入れて冷蔵庫保存してもパサパサ、硬くになりづらいです。　栄養バランスが良いので、小さなお子さんから高齢者までお勧めです。

　カロリー制限ダイエットしている方にもおすすめです。（混ぜご飯、お味噌汁、漬物だけで十分満足できます）
　食生活の乱れが続いた時に身体をリセットするのにも効果的だと思います。