【食のあしあと】賢治のふるさと花巻発。やさしさも巻いて、揚げたてをどうぞ

食べ物は、その土地の個性や風土をよく表しています。
「食のあしあと」は、昔から食べられている食材や郷土料理、
長く人々に愛されている名物を探し出し、主観でご紹介していく
イラストエッセイです。岩手はおいしいもんがい〜っぱい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　illustration by ENGAWA

日和佐のしそ巻き定食

　もういい年なのに揚げ物の誘惑には勝てず、食べてから「ああカロリ