土谷喜夫
よく「いつもダイエットやってるね」って言われるワタクシ。 たしかに20代の結婚式にはじまり、40代の今では 健康診断の度にダイエットしている気がする。。。 そんなワタクシの胸のうちを記録しようかな、と。
麺はもやしというローカロリーなひとしな。 水、ガラスープを鍋にいれ、 チューブのしょうがとニンニクを1cmニョロ。 さたに砂糖、酢、味噌をスプーン1ぐらいずつ、 すりごま（白がなかったんで黒）をスプーン3ぐらい、 コチュジャン（本当は豆板醤）をスプーン1ぐらい入れて着火！ 全体をしっかりまぜあわせて沸騰させる。 そこにひき肉（少なめ50gぐらい）、 もやし2袋をイン！ ひき肉に火が通れば出来上がり！！ 野菜がたっぷり摂れて、超簡単！ せひお試しあれ。
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これまた簡単レシピ。 料理って楽しいですね。 #2 しらたきdeペペロンチーノ パスタの代わりにしらたきとエノキタケを！ しらたきは1袋（120gだったかな？）、エノキタケ1袋（150gだったか？）を使いました。 しらたきは塩揉みして水で濯いで匂いをカット エノキタケは石づき部分をカット 準備はこれだけ フライパンでまずエノキダケをほぐしながら乾煎りし 量が1/2ぐらいになって水分が飛んだら オリーブオイル、唐辛子、ニンニクのチューブ（ひとニョロ）で 香りが立ってき
ダイエットの90日チャレンジ実践中。 『サキベジ』にて目標20キロ減..... 90キロから70キロへの挑戦です。 野菜をたくさん食べて、食後の血糖値の上昇をゆるやかにし、 さらには食物繊維でおなかスッキリ！となるわけです。 でもね、当然カロリーは意識しなければダメなんで、 いままでのギトギトのラーメンやら丼ものやらを自粛せねば。 奥様の協力を得ながら野菜メニュー中心の食生活を送りはじめました。 たまには自分でも作ろうと始めた『中年男子ごはん』。 ざっくり作った物をまと
