【レシピ】＃おうちカフェ 「低温コンベクションオーブンで作る焼き芋のとろとろプリン」レシピ動画あり

皆さん、こんにちは！　テスコムPRチームの末です。
「＃おうちカフェ レシピ第１弾＆第２弾」はいかがでしたか?
ベビーカステラはご家庭にたこ焼き器があれば簡単にできるので、皆さんも是非チャレンジしてみてください♪

さて今回は、「＃おうちカフェ レシピ第３弾」ということで、低温コンベクションオーブンTSF601を使った私のお気に入りレシピをご紹介いたします！

今回のスイーツレシピは甘党の方には是非食べてほしい「焼き芋のとろとろプリン」です！美味しすぎるからといって食べすぎには注意してくださいね！(笑)
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レシピ動画はこちらからチェック！
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【親子でつくれる簡単 #おうちカフェ 　レシピ第３弾】
～低温コンベクションオーブンで作る焼き芋のとろとろプリン～

【材料】ココット小（直径6cm×16個分）
・焼き芋　･･･200g（正味）
・牛乳　･･･300ml
・砂糖　･･･80g
・卵黄　･･･4個分
・生クリーム　･･･100ml
・お好みのトッピング　 ･･･適量

【ジップロック®コンテナー（高さ53mm以下）の使用もOK！】
正方形130mlのコンテナーを使えば、レシピはそのままで、一度で最大9個のプリンが作れます。

【作り方】
①焼き芋は温かいうちに皮を剥き、裏ごしして200g量っておく。
②裏ごしした焼き芋に、半量の牛乳、砂糖を加えて混ぜる。
③別のボウルに卵黄を溶きほぐし、残りの牛乳と生クリームを入れてよく混ぜる。
④③で混ぜ合わせたものをこし器でこす。
⑤1つ目のボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
⑥ココットに流し入れ、低温90℃で1.5時間焼く。
⑦オーブンから取り出し、プリンを人肌まで冷ましてから冷蔵庫で冷やす。
⑧完成！（お好みでソースをかけたり、ミントやホイップを添えたりしてもgood◎）

＊低温コンベクションオーブンTSF601にジップロック®を使用する際は、低温ファンなしモードで、温度設定つまみの位置をコンテナーは温度90 以下、フリーザーバッグは温度70 以下にしてご使用ください。

◆上手に仕上げるコツ◆
焼き芋が冷めてしまった場合は、プリンが固まりにくくなるため、電子レンジで加熱してから裏ごししてください。

【今回使用した製品はこちら】
低温コンベクションオーブンTSF601 詳しくはこちらからチェック！

1台6役！トースターやオーブンとしてだけでなく、乾燥調理や低温調理もできるので、ドライフルーツやビーフジャーキー、サラダチキンも簡単＆ヘルシーに作る事ができますよ♪

ジップロック®でほったらかし調理ができるのもおすすめポイント◎
低温コンベクションオーブンTSF601 に使用可能なジップロック®はこちらからチェック！

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お芋の種類によっても甘さが変わってくるので、甘党の方には安納芋や紅はるかがおすすめです。また、そのまま冷凍してアイス風にしてもひんやり美味しい！暑い夏にもおすすめです！
是非おうち時間に試してみてくださいね♪

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