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糖質制限に未来はあるのか?

糖質制限に未来はあるのか?

常々、考えている事がある。
私は糖質制限をやっている。
まだ3年目だが、いろいろな文献を読んでみて、糖質制限は本来の人間に取って理に適ったものだと確信している。

しかしだ。
70億を超えるまでに繁栄した人類社会で糖質制限が市民権を得たとしたら、この先、どうなっていくだろう?

現在でも70億人のうち10億2千万人は、慢性的な栄養不足であり、8億人弱が飢餓に直面していると言う。
もし、健康のために

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