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スイスチャードサラダ
私の毎日の楽しみは 晩酌です
時々 お酒に合う食べ物を考える事が
1つの楽しみです。
今回は2品紹介します
連休中 ショッピングモール内にある
地元の農家さんや個人が野菜やパン お菓子を売る
『 わくわく広場 』に行ってみました
そこで
見つけたスイスチャード
![](https://assets.st-note.com/img/1715050451774-6z0m7VCkFy.png?width=1200)
調べてみると サラダ 炒め物 漬け物 スープ
なんでも良いらしいです
私は サラダにしてみようと思います
つまみに ピッタリです☺️
![](https://assets.st-note.com/img/1715051769656-ZuLH3qB9GK.jpg?width=1200)
をトッピングしました
![](https://assets.st-note.com/img/1715051864421-zFQ1Fvzckh.jpg?width=1200)
前に ランチで食べた時に
サラダにかかっていたナッツ味のドレシング
売ってないかな〜?
と探して やっと見つけました😆
スイスチャードの味の感想は
味はクセのない感じですが
葉が歯応え 結構あります
茎より 歯応えあり!肉厚な感じです
見て楽しむ野菜で身体に とても良いので
ぜひ 見かけたら買ってみて下さい
そして
私の大好きなディル
だんだん 大きくなってきました
![](https://assets.st-note.com/img/1715052428985-eyQvgUOS7H.jpg?width=1200)
沢山なーれ
![](https://assets.st-note.com/img/1715052551368-8ioWLL7Mh5.jpg?width=1200)
やっぱり バケットにスモークサーモン
味付けはマヨネーズにマジックソルト 少々
沢山 ディルを乗せて香りを楽しみながら
食べました
ごちそうさまでした😋
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