完璧　VS.　テキトー

　ダンナは完璧主義だ。
　好きなことはもちろん、嫌いなことでも、「やるっ！」と決めたら完璧を目指す。
　大嫌いな掃除や皿洗いは極力しない方向で頑張る。
　けれども、やると決めれば、同じ道具を使ったとは思えないほど、ピカピカにする。

　一方私は、多くの場合、完璧を目指していない。

Cooking

　Trader Joe's（トレーダー・ジョーズ）のヴィーガン・オレンジチキンは、ダンナのお気に入り商品だ。

お気に入りのヴィーガンチキン　

　「今日から俺たちは、ヴィーガンになる！」
　
　2017年１月、ダンナが宣言し、我が家の食卓から動物性食品が消えた。
　肉、卵、乳製品好きのダンナが、その日以降、ひと口もこれらの食品を口にしていない。
　さすがである。　
　
　さてヴィーガン話は、また別の機会にするとして、このチキンナゲットは、チキンじゃないけれど、味もテクスチャーも、ほぼチキン。
　チキン好きのダンナが、ようやくチキンと認めた商品だ。
　チキンじゃないので、たくさん食べてもお腹が軽い。　
　付属のオレンジソースのお味もGood。
　ソースをバーベキューソースに変えて、チキンサンドウィッチにすることも可能。　

　このナゲットを、オーヴンで両面10分ずつ焼く。
　焼きあがったら、温めておいたソースと絡ませて、出来上がり。
　レシピは９分ずつだけれど、ダンナの研究により、10分がベストだと判明した。

　彼は、クッキングシートの上に、ナゲットをひとつずつ、美しく並べる。
　縦横斜め、どこから見ても一直線だ。　
　10分のアラームが鳴ると取り出し、ひとつずつ丁寧に裏返す。
　オーヴンに入れるとき、手元が狂って、クッキングシートが動く。

　「Fu******k！！！」

　並べたチキンのラインが乱れたようだ。

　もう一度並べ直し、オーヴンへ投入する。
　料理やサイドディッシュに応じて、チキンの数は決まっている。
　時間も数も正確なので、ダンナが作るチキンは、毎回同じコンディションで出来上がる。👏👏👏

　一方、私は袋をひっくり返し、ザザザーッと、クッキングシートの上に、チキンをばらまく。
　テキトーに間隔を開け、オーヴンに投入。
　10分経過。
　取り出して、超高速でひっくり返し、再び放り込む。
　手元が狂っても、チキンは最初からバラバラなので、へっちゃらだ。　
　時間は時々忘れる。

　「何分にした？」
　「８分」
　「10分やんっ！」

　なぜ10分という、キリの良い数字を覚えられないのだろう？

　チキンの数は、数えたことがない。
　”この位！”と思う量を放り込む。
　ちょっと少ないかな？と思った時は、だいたいバレる。
　
　「何個入れた？」
　「・・・わからん」
　「いっつも、ここの端まで並んでるやんっ！！！」
　「・・・知ってる～」

　なぜ数を数えないのか？
　自分の食べる量を減らせばいいや・・・という案が、頭の隅にあるからだと思う。
　けれども、二人で仲良くシェアしたいダンナにとっては、チキン不足はシリアスな問題だ。

　チキンの数が少ない。
　⇩
　半分こにするとお腹がいっぱいにならない。
 　⇩
　なぜ十分な量を作らないーーー！！　

　となる。
　ここまでわかっているなら、数えて入れればいいと思う。
　新対策として、とにかくいっぱい作ることにした。

　「今日はえらい多いやんっ！」
　「少ないより、いいよねー」
　「まぁ、そうやけど。なんで、毎回同じにせーへんの？」
　「さぁ？」
　「ちゃんとしたら、毎回美味しい物ができるやん」
　「・・・でもさー、テキトーな代わりに作業が早いから、他の用事もできるやん。ちゃんとする人と、ちゃんとしない人がおるから、ええんちゃうのー？」

　「俺は、同じ作るなら、美味しく作ろう！って言うてるだけやーーーっ！！」

　残念・・・。

　「人は違ってていいんじゃないのー？」
　「そうやなー！」

　となることを、ちょっぴり期待したのに。
　チキンの数を数えて、時間を覚えるだけの討論では使えなかった。

　ダンナが変わらないように、私も変わらない。　
　けれども、完璧ダンナは、私のことも決してあきらめず、嫁が変わる可能性を信じ、待ち続けるのである。

　完璧とテキトーの戦いは永遠に続く。
　シリーズ化できるかも。