ら麺 はちに（茨城県高萩市）★3.52
地元産の『たつご味噌』を使用した
味噌ラーメンがウリのお店。
地産地消・ひっそり・おしゃれな雰囲気が
また良くて、遠いけどよく足を運んでいる。
みそ火山ラーメンは、
塩辛さが一切なく、甘みと程よい
辛み（唐辛子）が際立ちます。
麺は中太ストレート。
途中でレモンをひとかじりすると、
爽快な後味で良いアクセントです。
しおつけめんは、塩の甘味とあさりの
旨味が、味オンチの俺にもよくわかる。
コシの強い太麺も最高。
トッピングの磯のりと
梅ペーストが良いアクセント。
これまた旨い一品でした。
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