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ツバメとスプリットペダルの朝顔 そして ミニ向日葵も・・・。

今帰仁村今泊集落に「おちゃ と おさけ と ごはん。Imadomare(いまどまーれ)」ができるまで〜沖縄県今帰仁村移住日記 移住491日

今日も天気予報では曇りがちで雨が・・・と言っているけれど、空を仰ぐと雲の切れ間から青空も覗いていて雨が降る予感がない。
相変わらず湿度は高いが朝だけは窓を全開にして空気の入れ替えをする。と同時にベランダの草花に水をたっぷりやるのがほぼ日課になってきた。2週間ほど前に蒔いたツバメとスプリットペダルの朝顔たちは元気に大きくなってきた。数日前に植えたミニひまわりの種ももう芽が出てきた。

パイナップルと昨日焼いたパウンドケーキの朝食を済ませる。
名護のファーマーズに行くと入り口にパイナップルが高く積まれてぷ〜〜〜んと良い香りがお店中に漂ってくる。そして、今日はパッションフルーツもそれに仲間入り すもももその横に・・・・沖縄の短い冬は果物の種類が少ないがこれからはタップリと太陽の恵を身体に取り入れることができる。

6月に入り個人事業主としての半期分の書類チェックをする。
別に会社じゃないから半期決算するわけじゃないけれど、7月以降は大きな出費や新しい事業への出費も多くなるので今のうちにやれることは済ませておきたい。

夕方、名護へ食材の買い出しに出る。
今週はじっくり計画を立てる週にするので、多めに食材を買い込み出かける回数を減らしたい。

夜は、まぐろと島たこの刺身を購入し、その1/4を使ってキムチまぐろとキムチ島たこを作った。なんてことがない料理だけれども、お酒のateにはばっちり。
デザートは、残りのパウンドケーキにパッションフルーツをかけて食べる。泡盛にパッションフルーツこれもまたあいますな。

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