会社の自販機に100円入れるのをやめてビットコインに投資してみた。(235日目)～超一流の食事術～
こんばんは。
tatsu_kuです。
仕事や勉強のパフォーマンスを最大化させるために食事は大切であることをご存じですか？？
▶糖質ではなく脂質
疲れたときは甘いものを！！
とよく言われていますが、甘い食べ物はエネルギー源としては実はとても非効率です。
理由は、糖質のタンクは容量が小さいからです。
僕たちの体内にある脂質と糖質の燃料タンクの容量差はなんと２０倍！！
脂質：約４００００キロカロリー
糖質：約２０００キロカロリー
つまり甘いものばかりを食べてもすぐにお腹が空き、エネルギー切れを起こすため何度も甘いものが食べたくなってしまうということなのです。
逆に脂質はタンクが大きいため、とにかく腹持ちがよくすぐにお腹が空きません。
エネルギー切れが起こりにくいため集中力も長続きするというわけなのです。
▶糖質の摂りすぎが病気を引き起こす
とは言え、現代人は脂質ではなく糖質をメインのエネルギー源にしている人が多いです。
そのため、肥満や糖尿病、狭心症、心筋梗塞、アトピー、脳卒中、がん、うつ病、虫歯など…あらゆる身体への不具合が現れる人が増えています。
理由は、糖質の過剰摂取が体内の炎症(ＡＧＥ：終末糖化産物)を引き起こすからなのです。
つまり、
糖質の過剰摂取⇒炎症を引き起こす⇒老化が進み病気になる
という流れができてしまうのです。
▶糖質を食べた後は集中力が下がる
糖質がエネルギー源に向かないもう一つの理由が、食べた後に眠くなるから。
昼食後の授業や事務作業って頭がクラクラするような強い眠気を感じますよね？？
実はその原因、糖質なんです！！
上の図のように米やパン、お菓子などを食べると血糖値が急激に上がり、それを下げるためにすい臓からインスリンが出ます。
これがジェットコースターのように乱高下する時に集中力の低下や眠気、イライラが引き起こされるというわけなのです。
逆に脂質は血糖値が常に安定しているため食後に眠くなることはなく、集中力も安定します。
脂質ってすご( ﾟДﾟ)！？
つまり簡単に言うと、米やパン、お菓子を食べるのをやめるだけであなたは仕事や勉強のライバルよりも抜きんでることができるというわけなのです！！
▶悪いアブラをやめる
ここまで、糖質よりも脂質がいいとお話してきました。
がっ、
実はアブラにも善し悪しがあります。
悪いアブラの代表格がコチラ↓↓↓
トランス脂肪酸：マーガリンやショートニングなどに含まれる人工的に作ったアブラ。非常に安いため、お菓子やケーキ、パン、揚げ物などに含まれている。
さらに、僕たちが日常的に使っているサラダ油やキャノーラ油も体に悪いと言われています。
やはり、人工的に作られたものは身体に悪いものばかりなのですね…(・_・;)
そして、この悪いアブラが体外に排出されるまでに２４０日もかかります。
その間にこの悪いアブラによって体内で炎症が起こり、さまざまな病気や不調を引き起こすことになるのです。
▶天然の良いアブラを摂る
では、どんなアブラを使えばいいのでしょうか？？
アブラは大きく４種類に分かれます。
その中でも特におすすめのアブラは次の６種類です。
ギー・グラスフェッドバター・ココナッツオイル・MCTオイル・オリーブオイル・アマニ油です。
詳細は割愛しますが、これらは全て自然にできた体にいいアブラです。
人が手を加えていない天然ものなので、当然少し値段も高い…。
しかし良いアブラは最高の健康を手に入れるのに避けては通れないものと言えるでしょう。
▶朝食にバターコーヒーを飲む
この本ではコーヒーに良いアブラを入れて朝食として飲むことで、十分すぎるくらいの腹持ちがし、元気も出てくると書かれています。
コーヒー＋グラスフェッドバター(大さじ１～２杯)＋MCTオイル(大さじ１～２杯)
これが最強の健康を手に入れる朝食です！！
▶肉と魚と野菜にアブラをかけて食べる
その他の食事は、天然のアブラが含まれている肉と魚と野菜を、間食にはナッツをおすすめします。
このようなシンプルな食事こそ、一番身体にいいということなのです。
昼食と夕食は、肉や魚にオリーブオイルやアマニ油、えごま油などをかけて食べるのがいいとこの本には書かれています。
そんなんで大丈夫なの！？
と言いたくなりそうですが、それは僕たちの食生活が乱れすぎて糖質や揚げ物を食べなければ満足できないと思い込んでいるからなのです。
良質なアブラさえ摂っていればお腹は減らず、満足感もあり集中力も冴えわたります。
▶１か月で体は生まれ変わる
それでは１か月間、良いアブラを摂るとどうなるのか…。
体の75％はその良いアブラを原料にして細胞や細胞膜を作り上げていきます。
その結果、まず驚くほど肌がキレイになり肌荒れがなくなります。
また頭のモヤモヤがなくなり、仕事や勉強の成果が出やすくなり、朝から目が冴えて本当に疲れにくくなります！！
そしてこの生活を１年続ければ、体の95％はキレイになるとこの本には書かれています。
▶まとめ
糖質ではなく、脂質を摂ること。
さらに脂質の中でも６種類の良質なアブラを摂ること。
頭ではわかりましたが、この食生活をするのってめちゃくちゃ難しい気がします…(・_・;)
しかし実際にやってみればこれがいかに体にいいことなのかに気付くはずです。
まずは１か月やってみましょう！！
ながら聴きに最適なオーディブルもおすすめです！！
それでは今日の結果です！！
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